Resep Nasi Uduk

Beranda / Resep Nasi Uduk

Tampilkan postingan dengan label Resep Nasi Uduk. Tampilkan semua postingan

Menu Nasi Tumpeng Kuning Dan Putih Komplit Dan Kreasi Nasi Tumpeng Untuk Ulang Tahun Dan Hajatan

Aneka Nasi Tumpeng – Pengertian dari tumpeng adalah cara penyajian nasi dengan lauk pauknya yang berbentuk kerucut. Biasanya nasi yang di olah berupa nasi kuning dan juga nasi putih biasa. Biasanya nasi ini di sajikan oleh masyarakat Jawa dan juga masyarakat Betawi yang masih merupakan keturunan Jawa. Nasi ini biasanya di hidangkan pada saat hajatan atau pada saat ini sering di gunakan untuk ulang tahun. Tempat meletakkannya ialah sejenis tampah. Tampah merupakan tempat atau wadah yang berbentuk bundar terbuat dari bambu. Terdapat daun pisang sebagai alasnya.

Daftar Menu Nasi Tumpeng Kuning Dan Putih Komplit Dan Kreasi Nasi Tumpeng Untuk Ulang Tahun Dan Hajatan

Nasi tumpeng biasanya di sediakan ketika hajatan atau pesta besar pada masyarakat Jawa, Madura dan Bali. Tumpeng sendiri terpengaruh oleh letak Indonesia yang memiliki banyak gunung. Dahulu masyarakat masih memuliakan gunung untuk berdoa dan juga menghormati para leluhur. Tumpeng juga di maksudkan sebagai rasa syukur kepada Yang Maha Kuasa untuk hasil panen dan juga berkah yang telah di berikan. Sehingga terkadang tumpeng juga di jadikan kue ulang tahun.

Lauk pauk yang ada pada nasi tumpeng tidak harus melulu sama. Beberapa lauk pauk yang sering muncul dan sering melengkapi tumpeng ialah:

Perkedel
Abon
Kedelai goreng
Telur dadar
Timun
Daun seledri
Tempe kering
Serundeng
Ikan asin
Urap kacang panjang

Berikut ini adalah resep menu nasi tumpeng dari nasi kuning dan juga nasi putih. Simak macam-macam nasi tumpeng dan ulasannya.

1. Resep Tumpeng Nasi Kuning Indonesia

Bahan-bahan resep tumpeng nasi kuning

100 gr beras ketan, rendam selama 12 jam
1 L beras putih
750 cc santan kelapa
100 cc air matang
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 cm kunyit
1 batang serai
1 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya

Cara membuat tumpeng nasi kuning kerucut yang indah dan enak

Siapkan panci ukuran sedang, masukkan santan, garam, daun jeruk, serai, air kunyit ( remasan daun jeruk, batang serai yang di memarkan dan juga kunyit yang di parut, air 100 cc dan di saring ) dan masukkan daun salam. Aduk hingga merata. Masukkan beras yang telah di cuci hingga bersih. Rebus hingga mendidih dan aduk hingga merata agar tidak gosong. Angkat setelah santan agak mengering.
Setelah di angkat, kukus nasi pada panci selama 35 menit agar nasi menjadi lebih matang dan tanak. Aduk sesekali. Setelah matang angkat dan tunggu hingga asapnya menghilang.
Siapkan kukusan atau wadah yang bebentuk kerucut yang sebelumnya telah di siram dengan air panas. Padatkan hingga membentuk kerucut dan tuang pada wadah secara perlahan
Lengkapi dengan ayam, sambal, sayuran dan juga lauk pauk. Tumpeng siap di sajikan. Sekian resep tumpeng nasi Indonesia seperti ini juga resep nasi kuning Malaysia karna asalnya dari jawa .

2. Resep Tumpeng Nasi Putih

Tidak jauh beda dengan tumpeng yang bernahan dasar nasi kuning. Berikut ini adalah resep menu nasi tumpeng putih komplit.
Bahan – bahan resep tumpeng nasi putih urap

Beras ketan 100 gram, rendam 1 jam, tiriskan
Beras pulen 750 gram cuci hingga bersih, tiriskan
Santan 750 ml dari 1 buah kelapa
Daun salam 3 lembar
Serai 2 batang memarkan
Daun pandan 2 lembar
Garam secukupnya
Air jeruk nipis

Cara membuat tumpeng nasi putih yang enak

Pertama campur beras ketan dan beras putih , lalu kukus hingga setengah matang ( kira – kira 15 menit ). Masukkan dalam panci dan tiriskan
Siapkan panci lagi dan masukkan santan dengan daun pandan, daun salam, serai dan garam. Masak hingga mendidih. Saring dan sisihkan.
Panci yang berisi nasi tadi letakkan di atas kompor. Lalu masukkan santan secara perlahan. Lalu aduk hingga merata sehingga santan terserap oleh beras. Aduk hingga menjadi nasi aron, lalu pindahkan pada panci untuk di kukus. Kukus hingga matang kira – kira 30 menit sampai nasi matang. Angkat.
Masukkan nasi pada cetakan kerucut, padatkan dan tekan. Lalu balikkan cetakan pada wadah yang telah di beri alas daun pisang. Anda bisa melapisi cetakan dengan daun pisang atau plastik agar tidak lengket.
Hiasi nasi putih sesuai selera dan sajikan.untuk kreasi dan cara menghias nasi tumpeng yang bagus bisa anda lakukan sesuai keingingann anda

3. Resep Nasi tumpeng ala Sunda Bandung

Bahan-bahan resep nasi tumpeng Sunda Bandung

Beras 2 liter pulen, yang 1 liter dimasak untuk nasi matang dan yang 1 liter dimasak untuki nasi aron
Bumbu dihaluskan dan juga ditumis:
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 4 siung
Kunyit 2 ruas jari
Ketumbar 2 sdt
Jinten 1/2 sdt
Kemiri 8 butir
Garam secukupnya
Daun sereh 2 batang
Lengkuas atau laos 1 jari digeprak
Daun salam sebanyak 2 lembar
Daun jeruk sebanyak 4 lembar
Minyak goreng
Air jeruk nipis
Santan kelapa yang kental 1 liter
Kentang 1/2 kg
Telor 10 silakan direbus dan juga dikupas
1 ekor ayam yang dipotong

Cara membuat nasi tumpeng khas Sunda Bandung

Pertama semua bumbu ditumis sampai berbau harum, lalu masukkan ayamnya , kalau sudah berair silahkan masukkan santan kelapa yang kental dan masak ayam hingga empuk.
Setelah itu masukkan kentang kedalam masakan, nah kalau sudah matang, keluarkan ayam dan juga kentangnya, sisihkan. Jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk nipis kedalam kuah santannya, masukan nasi yang sudah matang bersama dengan bumbu bersantan kuning tadi lalu biarkan sampai semuanya meresap.
Untuk kukusan bisa dilapisi dengan nasi aron putih dibagian sekelilingnya, setelah itu masukkan nasinya yang telah dicampur dengan santan kelapa kuning untuk dijadikan bagian dalamnya.
Tata telur dan kentang berlapis agar semua merata. Untuk bagian atas tumpeng atau kukusan ditutupi menggunakan lapisan beberapa nasi putih yang matang. Setelah itu ditutup dengan menggunakan tutup panci yang ukuranya selebar kukusan.
Kukus selama kurang lebih 1 jam sejak air yang digunakan mendidih.
Jika sudah 1 jam angkat kukusan nasinya, lalu anda bisa membalikkan kukusan itu langsung diatas tampah atau bisa gunakan baskom berukuran besar. Lakukan secara perlahan.
Untuk pelengkap, sajikan nasi kuning tumpeng ala sundanya dengan berbagai lalapan yang dihiasi dengan sambel goreng, gorengan ayam, atau bisa juga gunakan sambal goreng ati. Itulah ara membuat resep nasi tumpeng untuk hajatan.

4. Resep Nasi Tumpeng Khas Jawa

Bahan-bahan resep nasi tumpeng khas Jawa

Beras
Santan kelapa
Minyak goreng
Bahan bumbu resep nasi tumpeng jawa:
Bawang merah 5
Bawang putih 4
Kunyit 2 cm
Ketumbar secukupnya
Jinten
Daun salam 3 lembar
Lengkuas
Daun jeruk 2 lembar
Kemiri 8 biji
Garam secukupnya

Cara membuat resep nasi tumpeng untuk ulang tahun khas Jawa

Pertama, haluskan bahan-bahan berupa bumbu. Setelah itu, tumis bumbu-bumbu tersebut hingga matang dan masukkan ayam. Tumis lagi hingga empuk.
Kalau ayam tersebut sudah empuk dan matang, masukan nasi ke dalam santan kuning. Biarkan santan yang ada meresap ke dalam nasi. Lalu kukus sekitar 45 menit.
Nasi kuning yang sudah matang dapat disajikan dengan mencetaknya menggunakan cetakan tumpeng berupa kerucut. Tapi, biarkan asap nasi hilang agar tidak menggumpal.
Tuang cetakan pada tampah atau wadah secara perlahan
Tambahkan lauk-pauk berupa kerupuk, perkedel, sambal, gudeg telur, oseng-oseng tempe, bawang goreng, dan acar. Letakkan di sekitar nasi.

5. Resep Nasi Tumpeng Khas Bali

Bahan-bahan resep nasi tumpeng khas Bali

½ kg beras, cuci hingga bersih
10 butir bawang merah, iris
1 iris terasi
6 buah cabai rawit
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
6 siung bawang putih, iris
1 jari kunir, iris

Cara membuat nasi tumpeng khas Bali

Pertama masak beras terlebih dahulu hingga matang dan tanak, kemudian angkat kalau sudah matang

Kemudian remas terasi dan garam sampai harum baunya, sisihkan
Selanjutnya ambil merica, cabai rawit dan ulek hingga hancur dan lembut, sisihkan
Langkah selanjutnya yaitu memanaskan minyak goreng dan goreng bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau harum, kemudian angkat
Kemudian ambil nasi panas dan campurkan dengan bumbu-bumbu yang telah ditumis, dan bumbu lain, aduk-aduk sampai merata. Ambil cetakan nasi berupa kerucut dan cetak sambl di tekan ,tuang dalam wadah
Hidangkan dengan sambal goreng bali, daun kemangi dan touge segar dan lauk pendamping nasi tumpeng bali seperti udang dan lainnya.

Cara membuat sambal goreng resep nasi tumpeng khas Bali

Karena nasi tumpeng khas bali ini dihidangkan bersama dengan sambal goreng khas bali, berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan :

½ butir kelapa diparut, goreng setengah matang
3 siung bawang putih
¼ jari kunir
cabai sesuai selera Anda
garam dan terasi secukupnya
1 jari kencur

Cara membuat sambal resep nasi tumpeng khas Bali

Ulek semua bahan berupa kencur, kunir , cabai, garam, bawang putih, dan terasi.
Campur dengan kelapa parut tadi yang di goreng setengah matang.
Goreng sambil di aduk.
Siapkan

6. Resep Nasi Tumpeng Pelangi Mini

Bahan-bahan resep nasi tumpeng pelangi rainbow mini

2 gelas beras pulen
1 gelas beras ketan hitam
1 gelas santan kental (dari setengah butir kelapa yang sudah tua)
Air Secukupnya
Garam secukupnya
1 batang sereh
3 lmbr daun salam
Kunyit bubuk untuk membuat nasi menjadi warna kuning
Pewarna makanan hijau atau bisa juga menggunakan sawi hijau di blender saring airnya untuk warna hijau pada nasi

Cara membuat nasi tumpeng pelangi mini

Inilah cara membuat tumpeng warna hijau dan warna lainnya yang digabung mirip pelangi:

Cuci hingga bersih beras, didih kan air dan juga santan lalu masukkan garam, sereh dan daun salam, setelah mendidih masukan beras pulen tersebut aduk sampai air surut, lalu bagi 2 nasi tersebut
Satu bagian di beri kunyit bubuk, dan yang satu lagi di beri pewarna hijau atau air sawi yg sudah di blender dan di saring, biarkan kurang lebih 20 menit, kukus terpisah nasi tersebut hingga matang, untuk warna hitam dar nasi, cuci ketan hitam lalu masak ketan hitam di rice cooker, angkat lalu siap kan cetakan tumpeng mini, cetak selagi nasi masih panas.
Cara mencetaknya Anda bisa memilih warna mana yang akan Anda inginkan terlebih dahulu. Ambil warna kuning, tekan dan tratakan pada cetakan, lalu ambil warna hijau dan ratakan, terakhir warna hitam dan tekan. Lalu tuang nasi pada wadah semcara perlahan. Beri hiasan sesuka hati seperti mie, telur dadar, tempe serondeng dan lain – lain. Sekian cara membuat nasi tumpeng karakter yang berwarna hijau

7. Resep Nasi tumpeng kuning susu enak dan sedap

Bahan-bahan resep nasi tumpeng kuning susu

900 gr beras putih
100 gr beras ketan putih
500 ml susu evaporated
500 ml air
4 lembar daun jeruk
4 lemmbar daun salam
4 lembar daun pandan
2 batang sereh
50 gr kunyit
3 sdt garam

Cara membuat tumpeng kuning susu

campur beras ketan dan beras putih. Rendam sebelumnya selama 1 jam lalu cuci hingga bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu berupa kunyit dan ambil airnya.
Rebus air bersama dengan air kunyit dan semua rempah - rempah daun beserta garam sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan susu evaporated.
Setelah mendidih, masukkan beras dan masak sampai airnya asat dan meresap. Jangan terlalu sering mengaduk, karena nantinya malah akan menjadi bubur. Setelah asat kukus nasi selama kurang lebih 30 menit.
Cetak nasi kuning tersebut dengan cetakan tumpeng. Olesi dulu cetakan tumpeng tersebut dengan sedikit minyak biar tidak lengket saat mencetak dan di beri nasi.
Tekan nasi sampai padat. Dan keluarkan secara perlahan. Tempatkan pada wadah dan hiasi dengan lauk lain yang menjadi kesukaan Anda, seperti telur, ayam, perkedel dan mie goreng.

Cara menyajikan resep tumpeng kuning susu

Agar tumpeng terlihat menarik dan cantik saat di sajikan untuk ulang tahun dan hajatan, maka sebaiknya hiasi tumpeng tersebut dengan sayuran dan juga lauk – pauk atau buah. Berikut adalah cara menghias tumpeng. Berikut langkah – langkahnya:

Cara menghias tumpeng yang pertama adalah membuat nasi kuning menjadi bentuk segitiga atau kerucut. Gunakan cetakan tumpeng dan cetak selagi hangat. Tempatkan nasi di tengah wadah yang telah di alasi daun pisang.
Setelah itu pasang pagar dari kacang panjang dan pasang secara rapi. Letakkan berbagai macam – macam lauk pauk pelengkap yang telah di sipakan seperti abon sapi, perkedel, dendeng sapi, kering tempe, telur dadar yang di iris tipis, letakkan secara merata di sekitar tumpeng.
Letakkan hiasan tomat atau timun yang di buat bunga mawar, wortel yang di buat menjadi bunga aster, lobak, seledri, peterseli, selada, dan juga timun yang di iris melintang. Letakkan sesuai selera Anda .
Yang terakhir dalam menghias tumpeng ialah dengan menggunakan kacang goreng. Kacang goreng bisa di bentuk menjadi tulisan saat tumpeng di gunakan untuk acara ulang tahun. Jika tidak kacang goreng juga bisa di taburkan secara acak pada bagian sekitar tumpeng.

Pada kesempatan kali ini kita membahas menu nasi tumpeng kuning dan putih komplit dan kreas tumpeng untuk ulang tahun dan hajatan secara lengkap perlu anda tahu bahawa nasi tumpeng bukan saja disukai tapi ada juga nasi kuning tumpeng Singapore sehingga disana juga ada nasi tumpeng catering Singapore yang bisa anda pesan. Hal ini yakni mengumpulkan resep nasi tumpeng bertujuan untuk memudahkan dalam Anda membuatnya di rumah. Menu di atas bisa di sajikan dalam waktu 60 menit. Mudah bukan? Dan bahan – bahannya pun mudah di dapat, sehingga mudah bagi Anda untuk menemukannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba dengan berkreasi sesuai dengan keinginan Anda. Sekian dari kami Resep2masakan Terima kasih.

Daftar Menu Nasi Tumpeng Kuning Dan Putih Komplit Dan Kreasi Nasi Tumpeng Untuk Ulang Tahun Dan Hajatan

Perkedel
Abon
Kedelai goreng
Telur dadar
Timun
Daun seledri
Tempe kering
Serundeng
Ikan asin
Urap kacang panjang

Berikut ini adalah resep menu nasi tumpeng dari nasi kuning dan juga nasi putih. Simak macam-macam nasi tumpeng dan ulasannya.

1. Resep Tumpeng Nasi Kuning Indonesia

Bahan-bahan resep tumpeng nasi kuning

100 gr beras ketan, rendam selama 12 jam
1 L beras putih
750 cc santan kelapa
100 cc air matang
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 cm kunyit
1 batang serai
1 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya

Cara membuat tumpeng nasi kuning kerucut yang indah dan enak

Siapkan panci ukuran sedang, masukkan santan, garam, daun jeruk, serai, air kunyit ( remasan daun jeruk, batang serai yang di memarkan dan juga kunyit yang di parut, air 100 cc dan di saring ) dan masukkan daun salam. Aduk hingga merata. Masukkan beras yang telah di cuci hingga bersih. Rebus hingga mendidih dan aduk hingga merata agar tidak gosong. Angkat setelah santan agak mengering.
Setelah di angkat, kukus nasi pada panci selama 35 menit agar nasi menjadi lebih matang dan tanak. Aduk sesekali. Setelah matang angkat dan tunggu hingga asapnya menghilang.
Siapkan kukusan atau wadah yang bebentuk kerucut yang sebelumnya telah di siram dengan air panas. Padatkan hingga membentuk kerucut dan tuang pada wadah secara perlahan
Lengkapi dengan ayam, sambal, sayuran dan juga lauk pauk. Tumpeng siap di sajikan. Sekian resep tumpeng nasi Indonesia seperti ini juga resep nasi kuning Malaysia karna asalnya dari jawa .

2. Resep Tumpeng Nasi Putih

Tidak jauh beda dengan tumpeng yang bernahan dasar nasi kuning. Berikut ini adalah resep menu nasi tumpeng putih komplit.
Bahan – bahan resep tumpeng nasi putih urap

Beras ketan 100 gram, rendam 1 jam, tiriskan
Beras pulen 750 gram cuci hingga bersih, tiriskan
Santan 750 ml dari 1 buah kelapa
Daun salam 3 lembar
Serai 2 batang memarkan
Daun pandan 2 lembar
Garam secukupnya
Air jeruk nipis

Cara membuat tumpeng nasi putih yang enak

Pertama campur beras ketan dan beras putih , lalu kukus hingga setengah matang ( kira – kira 15 menit ). Masukkan dalam panci dan tiriskan
Siapkan panci lagi dan masukkan santan dengan daun pandan, daun salam, serai dan garam. Masak hingga mendidih. Saring dan sisihkan.
Panci yang berisi nasi tadi letakkan di atas kompor. Lalu masukkan santan secara perlahan. Lalu aduk hingga merata sehingga santan terserap oleh beras. Aduk hingga menjadi nasi aron, lalu pindahkan pada panci untuk di kukus. Kukus hingga matang kira – kira 30 menit sampai nasi matang. Angkat.
Masukkan nasi pada cetakan kerucut, padatkan dan tekan. Lalu balikkan cetakan pada wadah yang telah di beri alas daun pisang. Anda bisa melapisi cetakan dengan daun pisang atau plastik agar tidak lengket.
Hiasi nasi putih sesuai selera dan sajikan.untuk kreasi dan cara menghias nasi tumpeng yang bagus bisa anda lakukan sesuai keingingann anda

3. Resep Nasi tumpeng ala Sunda Bandung

Bahan-bahan resep nasi tumpeng Sunda Bandung

Beras 2 liter pulen, yang 1 liter dimasak untuk nasi matang dan yang 1 liter dimasak untuki nasi aron
Bumbu dihaluskan dan juga ditumis:
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 4 siung
Kunyit 2 ruas jari
Ketumbar 2 sdt
Jinten 1/2 sdt
Kemiri 8 butir
Garam secukupnya
Daun sereh 2 batang
Lengkuas atau laos 1 jari digeprak
Daun salam sebanyak 2 lembar
Daun jeruk sebanyak 4 lembar
Minyak goreng
Air jeruk nipis
Santan kelapa yang kental 1 liter
Kentang 1/2 kg
Telor 10 silakan direbus dan juga dikupas
1 ekor ayam yang dipotong

Cara membuat nasi tumpeng khas Sunda Bandung

Pertama semua bumbu ditumis sampai berbau harum, lalu masukkan ayamnya , kalau sudah berair silahkan masukkan santan kelapa yang kental dan masak ayam hingga empuk.
Setelah itu masukkan kentang kedalam masakan, nah kalau sudah matang, keluarkan ayam dan juga kentangnya, sisihkan. Jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk nipis kedalam kuah santannya, masukan nasi yang sudah matang bersama dengan bumbu bersantan kuning tadi lalu biarkan sampai semuanya meresap.
Untuk kukusan bisa dilapisi dengan nasi aron putih dibagian sekelilingnya, setelah itu masukkan nasinya yang telah dicampur dengan santan kelapa kuning untuk dijadikan bagian dalamnya.
Tata telur dan kentang berlapis agar semua merata. Untuk bagian atas tumpeng atau kukusan ditutupi menggunakan lapisan beberapa nasi putih yang matang. Setelah itu ditutup dengan menggunakan tutup panci yang ukuranya selebar kukusan.
Kukus selama kurang lebih 1 jam sejak air yang digunakan mendidih.
Jika sudah 1 jam angkat kukusan nasinya, lalu anda bisa membalikkan kukusan itu langsung diatas tampah atau bisa gunakan baskom berukuran besar. Lakukan secara perlahan.
Untuk pelengkap, sajikan nasi kuning tumpeng ala sundanya dengan berbagai lalapan yang dihiasi dengan sambel goreng, gorengan ayam, atau bisa juga gunakan sambal goreng ati. Itulah ara membuat resep nasi tumpeng untuk hajatan.

4. Resep Nasi Tumpeng Khas Jawa

Bahan-bahan resep nasi tumpeng khas Jawa

Beras
Santan kelapa
Minyak goreng
Bahan bumbu resep nasi tumpeng jawa:
Bawang merah 5
Bawang putih 4
Kunyit 2 cm
Ketumbar secukupnya
Jinten
Daun salam 3 lembar
Lengkuas
Daun jeruk 2 lembar
Kemiri 8 biji
Garam secukupnya

Cara membuat resep nasi tumpeng untuk ulang tahun khas Jawa

Pertama, haluskan bahan-bahan berupa bumbu. Setelah itu, tumis bumbu-bumbu tersebut hingga matang dan masukkan ayam. Tumis lagi hingga empuk.
Kalau ayam tersebut sudah empuk dan matang, masukan nasi ke dalam santan kuning. Biarkan santan yang ada meresap ke dalam nasi. Lalu kukus sekitar 45 menit.
Nasi kuning yang sudah matang dapat disajikan dengan mencetaknya menggunakan cetakan tumpeng berupa kerucut. Tapi, biarkan asap nasi hilang agar tidak menggumpal.
Tuang cetakan pada tampah atau wadah secara perlahan
Tambahkan lauk-pauk berupa kerupuk, perkedel, sambal, gudeg telur, oseng-oseng tempe, bawang goreng, dan acar. Letakkan di sekitar nasi.

5. Resep Nasi Tumpeng Khas Bali

Bahan-bahan resep nasi tumpeng khas Bali

½ kg beras, cuci hingga bersih
10 butir bawang merah, iris
1 iris terasi
6 buah cabai rawit
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
6 siung bawang putih, iris
1 jari kunir, iris

Cara membuat nasi tumpeng khas Bali

Pertama masak beras terlebih dahulu hingga matang dan tanak, kemudian angkat kalau sudah matang

Kemudian remas terasi dan garam sampai harum baunya, sisihkan
Selanjutnya ambil merica, cabai rawit dan ulek hingga hancur dan lembut, sisihkan
Langkah selanjutnya yaitu memanaskan minyak goreng dan goreng bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau harum, kemudian angkat
Kemudian ambil nasi panas dan campurkan dengan bumbu-bumbu yang telah ditumis, dan bumbu lain, aduk-aduk sampai merata. Ambil cetakan nasi berupa kerucut dan cetak sambl di tekan ,tuang dalam wadah
Hidangkan dengan sambal goreng bali, daun kemangi dan touge segar dan lauk pendamping nasi tumpeng bali seperti udang dan lainnya.

Cara membuat sambal goreng resep nasi tumpeng khas Bali

Karena nasi tumpeng khas bali ini dihidangkan bersama dengan sambal goreng khas bali, berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan :

½ butir kelapa diparut, goreng setengah matang
3 siung bawang putih
¼ jari kunir
cabai sesuai selera Anda
garam dan terasi secukupnya
1 jari kencur

Cara membuat sambal resep nasi tumpeng khas Bali

Ulek semua bahan berupa kencur, kunir , cabai, garam, bawang putih, dan terasi.
Campur dengan kelapa parut tadi yang di goreng setengah matang.
Goreng sambil di aduk.
Siapkan

6. Resep Nasi Tumpeng Pelangi Mini

Bahan-bahan resep nasi tumpeng pelangi rainbow mini

2 gelas beras pulen
1 gelas beras ketan hitam
1 gelas santan kental (dari setengah butir kelapa yang sudah tua)
Air Secukupnya
Garam secukupnya
1 batang sereh
3 lmbr daun salam
Kunyit bubuk untuk membuat nasi menjadi warna kuning
Pewarna makanan hijau atau bisa juga menggunakan sawi hijau di blender saring airnya untuk warna hijau pada nasi

Cara membuat nasi tumpeng pelangi mini

Inilah cara membuat tumpeng warna hijau dan warna lainnya yang digabung mirip pelangi:

Cuci hingga bersih beras, didih kan air dan juga santan lalu masukkan garam, sereh dan daun salam, setelah mendidih masukan beras pulen tersebut aduk sampai air surut, lalu bagi 2 nasi tersebut
Satu bagian di beri kunyit bubuk, dan yang satu lagi di beri pewarna hijau atau air sawi yg sudah di blender dan di saring, biarkan kurang lebih 20 menit, kukus terpisah nasi tersebut hingga matang, untuk warna hitam dar nasi, cuci ketan hitam lalu masak ketan hitam di rice cooker, angkat lalu siap kan cetakan tumpeng mini, cetak selagi nasi masih panas.
Cara mencetaknya Anda bisa memilih warna mana yang akan Anda inginkan terlebih dahulu. Ambil warna kuning, tekan dan tratakan pada cetakan, lalu ambil warna hijau dan ratakan, terakhir warna hitam dan tekan. Lalu tuang nasi pada wadah semcara perlahan. Beri hiasan sesuka hati seperti mie, telur dadar, tempe serondeng dan lain – lain. Sekian cara membuat nasi tumpeng karakter yang berwarna hijau

7. Resep Nasi tumpeng kuning susu enak dan sedap

Bahan-bahan resep nasi tumpeng kuning susu

900 gr beras putih
100 gr beras ketan putih
500 ml susu evaporated
500 ml air
4 lembar daun jeruk
4 lemmbar daun salam
4 lembar daun pandan
2 batang sereh
50 gr kunyit
3 sdt garam

Cara membuat tumpeng kuning susu

campur beras ketan dan beras putih. Rendam sebelumnya selama 1 jam lalu cuci hingga bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu berupa kunyit dan ambil airnya.
Rebus air bersama dengan air kunyit dan semua rempah - rempah daun beserta garam sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan susu evaporated.
Setelah mendidih, masukkan beras dan masak sampai airnya asat dan meresap. Jangan terlalu sering mengaduk, karena nantinya malah akan menjadi bubur. Setelah asat kukus nasi selama kurang lebih 30 menit.
Cetak nasi kuning tersebut dengan cetakan tumpeng. Olesi dulu cetakan tumpeng tersebut dengan sedikit minyak biar tidak lengket saat mencetak dan di beri nasi.
Tekan nasi sampai padat. Dan keluarkan secara perlahan. Tempatkan pada wadah dan hiasi dengan lauk lain yang menjadi kesukaan Anda, seperti telur, ayam, perkedel dan mie goreng.

Cara menyajikan resep tumpeng kuning susu

Cara menghias tumpeng yang pertama adalah membuat nasi kuning menjadi bentuk segitiga atau kerucut. Gunakan cetakan tumpeng dan cetak selagi hangat. Tempatkan nasi di tengah wadah yang telah di alasi daun pisang.
Setelah itu pasang pagar dari kacang panjang dan pasang secara rapi. Letakkan berbagai macam – macam lauk pauk pelengkap yang telah di sipakan seperti abon sapi, perkedel, dendeng sapi, kering tempe, telur dadar yang di iris tipis, letakkan secara merata di sekitar tumpeng.
Letakkan hiasan tomat atau timun yang di buat bunga mawar, wortel yang di buat menjadi bunga aster, lobak, seledri, peterseli, selada, dan juga timun yang di iris melintang. Letakkan sesuai selera Anda .
Yang terakhir dalam menghias tumpeng ialah dengan menggunakan kacang goreng. Kacang goreng bisa di bentuk menjadi tulisan saat tumpeng di gunakan untuk acara ulang tahun. Jika tidak kacang goreng juga bisa di taburkan secara acak pada bagian sekitar tumpeng.

Lihat Detail

13 Cara Membuat Nasi Goreng Telur, Kambing, Vegetarian, Dan Kampung Spesial Dan Sederhana Enak

Tips Cara Membuat Nasi Goreng – Nasi goreng merupakan makanan yang terbuat dari nasi yang di goreng dan di bumbui dengan berbagai bumbu dan di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Nasi goreng mudah kita temui di warung makan, penjaja keliling, meja prasmanan dan juga restoran. Di berbagai negara nasi goreng bervariasi tergantung dari daerah asal dan cara memasaknya. Nasi goreng bisa kita makan kapan saja, baik di jadikan menu sarapan atau menu makan malam.

Tips dan Cara Membuat Nasi Goreng Telur, Kambing, Vegetarian, Dan Kampung Spesial Dan Sederhana Enak

Agar tidak penasaran, bagaimana car membuatnya, berikut ini kami sajikan berbagai macam resep nasi goreng yang tentunya bisa Anda buat sendiri di rumah dan di jamin rasanya enak.

1. Resep Nasi Goreng indonesia

Bahan – bahan resep nasi goreng komplit

Resep dan cara membuat nasi goreng kampung yang mudah bisa anda ikuti di dapur rumah anda:
Bahan utama resep nasi goreng tradisional biasa indonesia:
Nasi putih 2 piring
Sawi hijau secukupnya
Wortel, kupas lalu potong kotak – kotak kecil, rebus
Kol 50 gr
Telur 3 buah
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Cabai bubuk
Minyak untuk menumis

Bumbu yang di haluskan resep nasi goreng indobesia:

Bawang merah 4 biji
Bawang putih 1 biji
Kemiri 1 butir
Cabe merah kriting 6 buah ( sesuai selera )
Cabe rawit 6 buah ( sesuai selera )
Bahan pelengkap :
Selada
Tomat
Bawang goreng

Cara membuat nasi goreng khas indonesia simple dan enak dong

Inilah Cara membuat resep nasi goreng ala ibu pemula:

Ambil telur lalu kocok lepas, goreng dan orak arik, setelah matang angkat dan tiriskan.
Haluskan bahan bumbu yang di haluskan, lalu tumis hingga harum.
Tambahkan sawi dan kol, aduk sebentar lalu masukkan nasi, tambahakan telur yang tadi di orak arik, wortel yang telah di rebus. Aduk hingga merata.
Masukkan garam, kecap, dan juga cabe bubuk. Aduk hingga rata dan cicipi.
Angkat dan sajikan pada piring dengan hiasan selada dan tomat ( untuk hiasan bisa sesuai dengan selra Anda. Taburi bawang goreng. cara memasak nasi goreng kampung pedas bisa anda terapkan saat anda santai di rumah.

2. Resep Nasi Goreng Putih Untuk 1 Porsi Enak

Bahan – bahan resep nasi goreng enak untuk 1 porsi

Nasi putih 2 piring
Bawang merah 2 biji
Bawang putih 2 biji
Cabe rawit 4 biji
Sosis 2 buah ( bisa juga menggunakan bakso atau daging ayam )
Secukupnya garam
Masako secukupnya
Saus tiram 1 sdm
Merica bubuk secukupnya
Daun bawang
Margarin 1 sdm

Cara membuat nasi goreng putih tanpa kecap:

Bawang merah, bawang putih, sosis, cabe dan daun bawang di iris tipis.
Ambil margarin, panaskan dan masukkan bawang merah dan bawng putih yang telah di iris tadi. Aduk hingga merata.
Tambahakan sosis, masukkan cabe dan aduk merata. Tambahkan nasi putih.
Aduk hingga merata, tambahkan garam, masako, merica bubuk, daun bawang , saus tiram dan aduk sampai rata. Tes rasa dan matikan kompor.
Nasi goreng putih siap di sajikan. Inilah cara membuat nasi goreng sederhana tanpa kecap bisa anda.

3. Resep Nasi Goreng Telur Indonesia

Bahan – bahan resep bumbu nasi goreng pinggir jalan

Nasi 2 piring
Cabe hijau 1 biji iris
Telur 1 butir
Saus tiram 1sdt
Garam secukupnya
Kecap asin secukupnya

Cara membuat nasi goreng telur enak yang simple:

Setelah selasai mengumpulkan bahan diatas maka lanjutkan untuk cara membuat bumbu nasi goreng siap pakai ini :
Sediakan wajan, tuang sedikit munyak dan tumis cabe hijau tersebut. Masukkan telur, aduk hingga merata hingga membentuk gerindil. Masukka saus tiram dan aduk merata.
Masukka nasi, masukkan garam dan tambahkan kecap asin secukupnya. Tes rasa dan tunggu hingga matang.
Nasi goreng siap di sajikan. cara membuat bumbu nasi goreng untuk jualan dan makan di rumah.

4. Resep nasi goreng mentega telur

Bahan – bahan resep nasi goreng mentega blue band telur:

1 ½ cup beras untuk di tanak menjadi nasi
Telur 1 buah
Bawang putih 3 buah
Bawang merah 5 biji
Cabe rawit merah 3 biji
Cabe merah besar 1 buah
Tomat merah 1 biji
Merica secukupnya
Lada hitam secukupnya
Garam secukupnya
2 sdm mentega

Cara membuat nasi goreng mentega telur pedas yang lezat :

Haluskan bumbu jadi satu ( bawang putih, pbawang merah, cabe rawit, tomat, merica dan lada hitam. Uleg sampai halus.
Cabe merah di iris serong.
Sisihkan kedua bahan tersebut
Panaskan mentega dan masukkan 1 buah telur lalu goreng orak arik. Setelah matang masukkan bumbu halus dan iriosan cabe. Oseng hingga harum baunya.
Masukkan nasi dan aduk hingga merata. Tambahkan garam dan lada. Tes rasa. Siapkan piring dan sajikan selagi hangat.

5. Resep Nasi Goreng Kambing pedas

Bahan – bahan resep nasi goreng kambing betawai kebon sirih kayak arab:
Nasi putih 2 porsi

Daging sate kambing secukupnya, iris kembali menjadi lebih agak kecil
Bawang putih iris tipis 5 siung
Cabe rawit 1 biji
Saus tiram 3 sdm
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng
Telur 2 biji

Cara membuat nasi goreng kambing bumbu kari enak :

Pecahkan telur lalu masak sebentar goreng orak arik. Masukkan bawang dan juga cabe. Telur di masak dulu agar bumbu tidak menempel pada telur.
Masukkan daging kambing kecil – kecil, oseng sebentar hingga matang.
Nasi di masukkan, tambahkan kecap manis dan saus tiram.
Tes rasa dan sajikan selagi hangat.

6. Resep Nasi Goreng Vegetarian Sayuran

Bahan – bahan resep nasi goreng vegetarian bukan tanpa bawang

1 ½ liter beras di tanak menjadi nasi, jangan gunakan beras yang pulen
Wortel ¼ kg potong kecil – kecil kotak
Buncis muda ¼ kg potong kecil – kecil
Bawang putih 20 biji
Cabe merah 10 biji
Telu 5 biji kocok
Dada ayam goreng di suwir – suwir 3 potong
Minyak ikan 15 ml
Minyak wijen 2 sdm
penyedap jamur vegetarian 1sdm
merica bubuk 1 sdm
garam 4 sdm
minyak goreng
margarin 2 sdm

Cara membuat nasi goreng vegetarian recipe :

Setelah resep membuat nasi goreng vegetarian sedia semua maka yuk kita masak nasi gorengnya dengan langkah sbb:
Rebus sebentar wortel dan buncis
Cabe dan bawang putih di iris dan di cincang halus
Telur di orak arik. Angkat lalu beri minyak, minyak wijen dan margarin pada wajan, tumis bumbu hingga harum.
Kecilkan kompor, beri garam, merica bubuk. Masukkan nasi putih dan aduk sampai merata. Tambahkan wortel dan buncis, telur orak arik, dan ayam yang di suwir.
Aduk secara merata tambahkan minyak ikan. Aduk sampai rata dan cicipi.
Matikan kompor dan sajikan nasi goreng pada piring , bisa di tambahkan timun atau acar, kerupuk dan juga sambal.

7. Resep nasi goreng kari vegetarian

Bahan – bahan resep nasi goreng sayuran kari vegetarian:
Bahan utama:

Nasi putih 1 piring
Telur ayam 1 buah ( bisa juga menggunakan tahu goreng yang di iris tipis )
Wortel di potong kotak kecil
100 gr buncis muda di potong kecil
Bakso jamur vegetarian 4 biji di iris tipis ( bisa juga menggunakan irisan jamur tiram, jamur hioko yang sudah di rendam air panas )
Bumbu dapur :
Lada
Garam secukupnya
Kaldu rasa jamur
Bubuk kari 1 sdm
Cabe rawit 2 biji ( buang isinya dan iris serong )
Barbeque sauce vegetarian ½ sdt atu juga bisa menggunakan saus jamur tiram
Kecap manis secukupnya
Kecap asin secukupnya
2 sdm minyak sayur
Timun yang di iris dan juga tomat untuk hiasan

Cara membuat nasi goreng kari vegetarian pake basa:

Siapkan wajan tuang 2 sdm minyak goreng. Tunggu hingga pans.
Masukkan telur ayam, orak arik sebentar. Setelah agak kering tambahkan kecap asin. Tambahkan kecap manis juga . tambahkan lada halus dan juga jamur vegetarian. Tumis hingga harum.
Tambahkan irisan cabe rawit, wortel, buncis dan campur sampai merata.
Masukkan nasi dan tambahkan pula bubuk kari, garam, bbq sause vegetarian. Aduk sampai rata dan matang. Aduk agar nasi tidak menggumpal dan gosong. Tes rasa dan tambahkan sedikit kaldu rasa jamur. Angkat dan sajikan pada piring. Tambahkan timun, tomat dan bawang goreng.

8. Resep Nasi Goreng Vegetarian Untuk Anak

Bahan – bahan resep nasi goreng sayur vegetarian untuk anak:

Bawang bombai ¼ bagian
Jamur portobelo ½ bungkus
Garam secukupnya
Margarin secukupnya
Kaldu jamur organic
Kecap manis secukupnya
Nasi putih 2 centong

Resep dan Cara membuat nasi goreng vegetarian untuk anak :

Tumis margarin, bawang bombai dan jamur. Setelah matang tambahkan nasi. Beri kaldu jamur, kecap manis, garam.
Cicipi rasa dan angkat. Sajikan. Inilah salah satu menu nasi goreng vegetarian.

9. Resep nasi goreng bayam teriyaki

Bahan – bahan resep nasi goreng bayam teriyaki hijau Go green:

Nasi putih 1 porsi
Daun bayam segenggam
Mentega secukupnya
Bawang putih 1 buah
Kecap teriyaki
Kecap manis
garam

Cara membuat nasi goreng bayam teriyaki hijau untuk anak dan suami:

bayam di cincang dan bawang putih juga di cincang.
Panaskan mentega dan tumis bawang baru masukkan bayam.
Masukkan nasi tambahkan garam, kecap manis dan teriyaki. Tes rasa dan hidangkan.

10. Resep Nasi Goreng Kampung Malaysia

Bahan – bahan resep nasi goreng kampung ncc tanpa trasi:

Nasi putih 2 piring
Jagung manis 2 bonggol, di pipil
Bawang merah 5 biji iris tipis
Bawang putih 5 biji, cincang
Cabe merah 10 biji iris serong
Daun pre 1 batang
Daun seledri 1 batang
Garam secukupnya
Minyak
Gula secukupnya
Lada bubuk secukupnya

Bahan pelengkap resep nasi goreng khas malaysia:

Ikan teri belah 100 gram, cuci hingga bersih dan goreng hingga kering
Timun 1 buah, kupas dan iris secara serong
Tomat 1 buah , di iris
Telur 2 butir, dadar dan iris secara memanjang

Cara membuat nasi goreng kampung enak dan sedap:

Bila sudah lengkap maka langsung praktekkan cara membuat nasi goreng kampung yang sedap ini:

Tuang sedikit minyak pada wajan. Lalu tumis bawang putih,bawang merah, tumis hingga harum. Tambahkan cabe merah dan tumis hingga layu.
Masukka jagung lalu tymis, tambahkan nasi dan aduk hingga bercampur agar nantinya bumbunya merata.
Tambahkan garam, gula dan lada. Cicipi rasa dan aduk terus agar tidak gosong.
Masukkan juga irisan daun pre dan daun seledri. Aduk lagi agar bercampur dan matikan kompor.
Sajikan nasi goreng kampung pada piring dan beri bahan pelengkap. Makan ketika masih hangat. Sekain tentang cara memasak nasi goreng kampung pedas.

11. Resep nasi goreng spesial restoran

Bahan – bahan resep nasi goreng spesial enak ala restoran:

Paha ayam bagian atas bawah 1 potong rebus dan suwir dagingnya
Telur 2 butir kocok lepas
Udan tanpa kulit 150 gr
Bakso sapi 5 biji potong kecil
Bakso ikan 5 biji , potong
Nasi putih 500 gr
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
½ sdt gula
Daun bawang 1 batang, di iris
1 ½ sdm bawang goreng
3 sdm minyak goreng

Bumbu yang di tumbuk kasar resep nasi goreng spesial pedas:

Terasi bakar 1 sdt
Cabe merah 3 biji
Cabe merah kriting 3 biji
Bawang putih 2 biji
Bawang merah 5 biji

Bahan pelengkap resep nasi goreng telur mata sapi :

Telur mata sapi 3 buah

Cara membuat nasi goreng spesial untuk pacar halal alias suami:

Tuang minyak pada wajan, tumis bumbu yang di haluskan, tumis hingga tercium bau harum. Sisihkan pada bagian pinggir wajan. Masukkan telur dan aduk hingga merata. Satukan lagi bumbu dengan telur.
Masukkan ayam yang di suwir, udang, bakso sapi, bakso ikan. Aduk sampai rata. Masukkan nasi. Campur merata.
Tambahkan garam , gula dan kecap manis. Campur hingga matang.
Tambahkan daun bawang, angkat dan sajikan pada piring. Tambahkan telur mata sapi di atasnya dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Nasi goreng spesial untuk orang spesial. cara membuat nasi goreng pedas untuk 1 porsi dan lebih .

12. Resep Nasi Goreng Sederhana Tapi Enak

Bahan – bahan resep nasi goreng sederhana untuk pemula

Nasi karau 2 porsi
Telur 1 buah
Bumbu halus :
Bawang merah 1 biji
Bawang putih 3 biji
Cabe merah 2 buah
Cabe rawit 3 biji
¼ sdt garam
Masako atau royco ¼ sdt
½ sdt gula pasir
Kecap secukupnya

Cara membuat nasi goreng sederhana tapi enak sekali :

Masukka telur , tumis orak arik. Masukkan bumbu halus. Tumis dan aduk merata.
Masukkan nasi putih dan tambahkan kecap secukupnya.
Tambahkan garam, gula dan masako.
Tes rasa. Angkat dan sajikan. Sekian Resep nasi goreng sederhana ala rumahan.

Baca juga resep masakan ini: 13 Resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang.

13. Resep Nasi Goreng Enak Banget

Bahan – bahan resep nasi goreng enak dan mudah

Cabe merah keriting 5 biji
Nasi putih 2 porsi
Cabe rawit ijo 3 biji
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Tomat merah 1 biji atau juga bisa menggunakan saus tomat
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Telur 1 buah
Kecap manis 2 sdm
2 sdm sambal extra pedas
Masako rasa ayam

Bumbu yang di haluskan :

Cabe merah
Bawang putih
Bawang merah
Cabe rawit

Cara membuat nasi goreng enak dan gurih serta praktis:

Siapkan minyak untk menumis bumbu yang telah di haluskan.
Tumis hingga tercium bau harum. Gunakan api sedang saja.
Masukkan telur dan aduk lagi agar tercampur. Tambahkan garam, dan gula dan juga masako ayam.
Masukkan nasi putih, lalu aduk merata dan tambahkan kecap.
Aduk hingga merata dan tambahkan saus tomat dan saus extra pedas aduk merata. Tes rasa, angkat.
Sajikan selagi hangat dengan memberi pelengkap seperti timun dan kerupuk. Sekian cara membuat nasi goreng enak dan sederhana dirumah.

Itu tadi kumpulan cara membuat nasi goreng telur, kambing, vegetarian, dan kampung spesial dan sederhana enak yang dapat kami Resep2masakan bagi dengan Anda. Mudah bukan ? Selamat mencoba dan terima kasih.

Tips dan Cara Membuat Nasi Goreng Telur, Kambing, Vegetarian, Dan Kampung Spesial Dan Sederhana Enak

Agar tidak penasaran, bagaimana car membuatnya, berikut ini kami sajikan berbagai macam resep nasi goreng yang tentunya bisa Anda buat sendiri di rumah dan di jamin rasanya enak.