Lihat Detail
10 Resep Cheese Cake Lumer , Oreo, In Jar Dan Ncc Lembut Kukus Tanpa Oven Atau Pake Oven
Aneka Resep cheese cake Lembut – Dalam bahasa Indonesia cheese cake berarti kue keju. Kue ini berbahan dasar keju, telur, susu dan telur. Biasanya cheese di sajikan sebagai hidangan penutup. Pembuatan cheese cake bisa di oven atau juga tidak di oven. Tekstur dari cheese cake ialah sangat lembut. Daripada Anda penasaran yuk intip cara membuat cheese cake yang ala rumahan dan tentunya bisa Anda coba meski Anda adalah seorang pemula.
Bahan A:
Bahan A sponge cake vanilla
Aneka Resep Cheese Cake Lumer , Oreo, In Jar Dan Ncc Lembut Kukus Tanpa Oven Atau Pake Oven
Berikut ini resep membuat cheese cake.1. Resep Cheese Cake Sederhana Tapi Enak
Bahan – bahan Resep cheese cake ekonomis- Gula 200 gr
- Margarin 300 gr
- Kuning telur 7 butir
- Putih telur 5 butir
- Keju parut 200 gr
- Terigu 250 gr
Cara membuat japanese cheese cake tanpa cream cheese
- Gula dan margarin di kocok sampai mengembang sempurna dan berwarna pucat. Gunakan mixer.
- Masukkan juga kuning telur dari satu persatu, kocok lagi hingga bercampur rata.
- Setelah itu matikan mikxer. Masukkan keju parut lalu mixer lagi dan masukkan juga terigu dalam adonan.
- Siapkan wadah terpisah dan kocok putih telur sampai kaku.
- Lalu masukkan putih telur pada adonan pertama tadi. Aduk merata.
- Siapkan loyang yang telah di olesi margarin.
- Lalu panggang dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang.
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Baru di potong.
2. Resep Cheese Cake Lumer Keju Oles
Bahan – bahan Resep cheese cake lumer di mulut untuk jualan dan santapan keluarga- Keju oles 180 gram boleh pake prochiz
- Susu kental manis 4 sachet
- Air 300 ml
- Oreo 3 bungkus
- Tepung maizena
Cara membuat cheese cake lumer simple:
- Air 300 ml di campur dengan susu dengan keju dan krim pada biskuit oreo.
- Lalu panaskan pada kompor dengan api kecil.
- Aduk hingga mendidih, lalu masukkan juga tepung maizena sebanyak 5 sendok makan. Tepung maizena di larutkan terlebih dahulu.
- Masukkan dari sedikit.
- Aduk hingga mendidih dan mengental sampai meletup – letup.
- Angkat dan dinginkan pada sushu ruang
- Kalau sudah dingin lalu masukkan pada kulkas atau freezer
- Cheeese cake lumer siap di santap
3. Resep Cheese Cake Oreo sederhana
Bahan – bahan resep oreo cheese cake lumer pakai santan- Air 300 ml
- Santan 65 ml
- Susu real good sweet cheese 150 ml
- Susu kental manis 1 bungkus
- Susu dancow bubuk 1 bungkus
- Cream oreo
- Gula 2 sendok makan
- Garam ¼ sendok teh
- Maizena 3 sendok makan yang telah di larutkan dengan air 50 ml
- Oreo 1 bungkus
- Keju parut 70 gr
Cara membuat cheese cake oreo ncc
- Keju di parut, oreo pisahkan dari creamnya dan haluskan oreo tersebut.
- Panci di beri air lalu masukkan santan, susu realgood, susu kental manis, krim oreo, susu dancow, gula, garam dan keju sebagian saja. Masak sampai mendidih.
- masukkan juga larutan maizena dan masak hingga mengental dan menghasilkan letupan. Lalu kompor di matikan.
- Sediakan wadah atau gelas, lalu susun adonan dan beri hiasan oreo yang telah di tumbuk. Parutan keju sisa tadi dan tutup dengan adonan lagi sampai habis.
- Setelah itu dinginkan adonan pada tempat biasa, baru masukkan pada kulkas sekitar 1 jam.
- Sajikan selagi dingin
4. Resep Cheese Cake In Jar Enak
Bahan – bahan Resep cheese cake in jar no bake- Susu kental manis 1 kaleng ( full cream )
- Keju parut 2 bungkus
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Gula secukupnya
- Biskuit coklat secukupnya
- Coklat batangan secukupnya
- Air
Cara membuat Resep cheese cake in jar tanpa oven:
- Susu kental manis di larutkan dengan air sebesar 2 gelas, jangan tambhakan gula.
- Rebus susu yang telah di cairkan tadi sampai mendidih, masukkan gula 2 sendok teh. Keju parut dan masukkan juga pada susu tadi.
- Aduk merata dan masukkan tepung maizena yang sebelumnya telah di encerkan. Aduk merata dan biarkan mendidih sampai mengental.
- Coklat batangan di cincang kasar, lalu biskuit coklat juga di hancurkan kasar.
- Lalu masukkan rebusan susu tadi pada jar, lalu atasnya beri potongan coklat batangan yang telah di hancurkan. Lalu tuang lagi air rebusan susu kemudian tarih remukan biskuit coklat.
- Lalu masukkan pada kulkas kurang lebih 3 jam, dan cheese cake in jar siap di sajikan setelah dingin.
5. Resep Cheese Cake Ncc
Bahan – bahan Resep cheese cake marie biscuit ncc :- Biskuit coklat 250 gr ( bisa menggunakan oreo yang telah di buang creamnya )
- Margarin 100 gr , lelehkan
- Gula pasir 200 gr
- Telur 4 butir
- Cream cheese 1 kg
- Sour cream 250 gr
- Toping :
- Whipped cream 250 ml
- Gula halus 1 sendok makan
- Selei bluberry 250 gr
Cara membuat Resep cheese cake ncc lembut dan enak :
- Sediakan loyang dengan ukuran diameter 24cm, dan olesi dengan mentega. Sishkan. Setelah itu bungkus dasar loyang dengan menggunakan alumunium foil.
- Hancurkan biskuit oreo secara kasar dan siram dengan margarin leleh. Aduk hingga rata.
- Masukkan adonan oreo dan margarin pada loyang, ratakan dengan sendok dan diamkan pada freezer selama kurang lebih 10 menit.
- Sementara di kulkas untuk dingin, kita buat adonan telur, dan gula yang di kocok dengan mixer dengan kecepatan yang tinggi. Buat adonan hingga mengental. Setelah itu masukkan cheese cream dan juga sour cream, aduk secara merata dan bergantian.
- Ambil adonan biskuit yang ada pada kulkas, lalu tuang atasnya dengan adonan telur. Lalu oven selama 90 menit dengan sistem au bain marie agar tidak terkena tetesan uap.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan poada suhu ruangan sampai benar – benar dingin. Lalu masukkan pada kulkas agar dingin dalam waktu kurang lebih 3 jam.
- Kocok krim kental dan juga gula halus sampai adonan mengental. Sisihkan.
- Ambil cheese cake dan beri atasnya dengan selai bluberry dan hiasai juga dengan whipped krim dan juga buah – buahan pada sisinya.
- Sajikan selagi dingin.
6. Resep Cheese Cake Lembut Dan Enak Sekali
Bahan – bahan Resep cheese cake lembut dan nikmatBahan A:
- Kuning telur 3 butir
- Tepung terigu 80 gr
- Tepung maizena 10 gr
- Susu UHT 90 ml
- Minyak sayur 4 sendok makan
- Keju parut 40 gr
- Putih telur 3 butir
- Air perasan jeruk nipis 1 sendok teh
- Gula pasir 90 gr
Cara membuat cheese cake lembut pake oven
- Aduk menggunakan mixer bahan A berupa kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, susu UHT, minyak sayur dan kaju parut.
- Pada wadah yang lain mixer putih telur, lalu masukkan jeruk nipis, dan masukkan gula secara sedikit demi sedikit. Mixer sampai halus.
- Masukkan adonan putih telur pada adonan kuning telur. Aduk balik hingga rata.
- Setelah itu sediakan loyang dan tuang adonan pada loyang yang sebelumnya telah di olesi margarin dan ada taburan tepung sedikit.
- Oven selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang , dinginkan dan sajikan setelah dingin.
7. Resep Cheese Cake Kukus lumer
Bahan – bahan Resep cheese cake kukus meleleh- Tepung terigu 125 gr
- Gula pasir 125 gr
- Margarin 100 gr
- Telur 3 butir
- Emulsifier 1 sendok teh ( SP )
- Susu kental manis 1 sachet
- Susu bubuk 1 sachet
- Keju cheddar 75 gr, parut
Cara membuat cheese cake kukus meleleh
- Margarin di lelehkan bersama keju cheddar, aduk hingga rata, dan campur hingga rata, sisihkan.
- Gunakan mixer campur gula, emulsifier dan telur. Mixer sampai adonan kaku dan dan putih.
- Lalu masukkan terigu, susu kental manis, susu bubuk, dan di aduk hingga rata. Aduk dengan cara aduk balik.
- Setelah itu masukkan margarin dan juga keju yang sebelumnya telah di lelehkan.
- Aduk juga dengan cara aduk balik.
- Sediakan loyang yang sebelumnya telah di olesi dengan margarin.
- Tuang adonan pada loyang. Lalu kukus sekitar 30 menit. Untuk memastikan kematangannya, maka tusuk adonan tersebut.
- Angkat dan sajikan setelah dingin.
- Ketika akan mengukus, maka kukusan biar panas dulu air dibawahnya. Dan gunakan serbet bersih pada tutupnya agar terhindar dari tetesan air ketika sedang di kukus.
8. Resep Cheese Cake Tanpa Oven dan gelatin
Bahan – bahan Resep cheese cake tanpa oven dan gelatin- Keju cheddar / bias juga keju parut 100 gr
- Susu cair 500 ml
- Gula pasir 5 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Tepung maizena 5 sendok makan
- Oreo 1 bungkus ( buang creamnya )
Cara membuat cheese cake praktis tanpa oven
- Yang pertama hancurkan biskuit oreo yang mana telah di buang isinya.
- Tepung maizena di campur dengan ¼ gelas air, aduk hingga rata.
- Campurkan juga garam, susu, gula pasir dan keju, aduk hingga rata hingga bercampur.
- Panaskan adonan pada api yang kecil, secara perlahan masukkan juga adonan maizena, aduk hingga rata. Biarkan adonan menjadi kental.
- Setelah itu angkat dan dinginkan, tata pada wadah secara bergantian.
- Adonan, oreo yang telah di hancurkan lalu adonan lagi hingga adonan habis.
- Setelah itu pada bagian toping hias dengan kaju parut dan oreo lalu masukkan pada freezer. Simpan dalam freezer kurang lebih 1 jam. Hidangkan selagi dingin.
9. Resep cheese cake jepang pake oven
Bahan – bahan Resep cheese cake pake oven- Tepung segitiga biru 100 gr
- Tepung maizena 25 gr
- Gula pasir 100 gr
- Telur utuh 3 butir
- Kuning telur 1 butir
- Margarin 75 gr
- Cream cheese 100 gr
- SP 1 sendok teh
- Vanili bubuk ½ sendok teh
- Baking powder ½ sendok teh
- Susu dancow full cream 1 sachet
- Toping
- keju parut
- almond
- melon seed
Cara membuat cheese cake yang lembut pake oven
- campurkan bahan berupa tepung, tepung maizena, vanili dan baking powder. Aduk hingga rata.
- Gunakan mixer campur cream cheese dan juga margarin dan aduk hingga rata dan bercampur.
- Panaskan oven pada sushu 180 derajat celcius.
- Mixer gula pasir dan juga telur sampai tercampur rata.tambahkan juga SP.
- Aduk hingga rata dan berwarna putih, kental dan berjejak.
- Campur adonan telur dan adonan crean cheese lalu aduk lagi dengan mixer. Lalu masukkan adonan kering berupa tepung. Aduk merata dengan saptula dengan cara aduk balik.
- Siapkan loyang bulat dan di lapisi dengan baking paper. Tuang adonan dan oven kurang lebih 45 menit. Hiasi atasnya dengan bahan pelengkap. Bisa di tes dengan di tusuk dengan lidi untuk tingkat kematangannya.
- Lalu angkat adonan dan sajikan setelah dingin dan potong sesuai selera.
Baca juga resep masakan ini: 12 Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap, Jahe Pedas, Bumbu Kuning Dan Bumbu Olesnya.
10. Resep Cheese Cake Mandarin Surprise
Bahan – bahan Resep cheese cake mandarin surpriseBahan A sponge cake vanilla
- Telur ayam 8 butir
- Gula pasir halus 200 gr
- Tepung terigu 225 gr
- Emulsifier 1 sendok makan
- Mentega 100 gr
- Ekstrak vanilla 1 sendok teh
- Susu cair 800 ml
- Agar – agar bubuk 2 bungkus
- Cream cheese 250 gr
- Tepung maizena 25 gr
- Agar – agar bubuk 1 bungkus
- Air jeruk kaleng 500 ml
- Gula pasir halus 150 gr
- Hiasan
- Coklat bentukan secukupnya
- Krom kocok 200 ml
- Jeruk mandarin kaleng 1 biji
Cara membuat Resep cheese cake mandarin surprise :
- Sponge vanilla : kocok telur , emulsifier dan gula hingga mengental. Masukkan terigu dan juga di ayak, lalu kocok dan masukkan mentega cair dan aduk hingga bercampur. Beri pasta vanilla dan aduk secara merata.
- Lalu tuang pada loyang dan oven hingga matang. Oven pada suhu 170 derajat celcius. Oven selama 20 menit lalu dinginkan.
- Cheese cream bavarois : cairkan dengan air 50 ml tepung maizena , dan masukkan pada cream cheese, aduk rata. Susu di masak bersama gula pasir, dan juga agar – agar bubuk.masak hinga mendidih. Masukka juga larutan maizena dan cheese cream dalam agar – agar. Didihkan dan angkat lalu tungguhingga uap hilang. Putih telur di kocok lalu masukkan adonan agar – agar dan aduk dengan mixer.
- Agar – agar orange : masak bahan C hingga mendidih dan angkat
- Mika bentuk segitiga, lalu cake di potong bentuk segitiga. Taruh pada dasar mika, lalu tuang adonan puding, setelah setengah beku masukkan adonan agar – agar. Biarkan beku. Lalu hias dengan krim kocok, jeruk kaleng dan coklat bentukan.