Resep Ayam

Beranda / Resep Ayam

Tampilkan postingan dengan label Resep Ayam. Tampilkan semua postingan

Resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang

Aneka Resep Ayam Kecap- membuat masakan dengan bahan dasar ayam memang lebih mudah sebab banyak sekali cara masak yang bisa digunakan untuk membuat masakan ayam. Selain banyak jenis masakannya, masak ayam juga terbilang sangat mudah.

Daftar menu Resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang

Berikut ini beberapa resep untuk memasak yang bisa anda coba di rumah.

1. Resep Ayam Kecap Spesial enak Buatan Rumahan

Ayam kecap merupakan resep yang mudah untuk membuat ayam sebagai salah satu menu makan untuk keluarga anda. Berikut ini resep ayam kecap yang bisa anda coba buat di rumah:
Bahan – bahan resep ayam kecap yang spesial buatan rumah
Bahan utama:

Ayam ½ kg, potong kecil sesuai selera
Kecap manis 6 sdm
Saos sambal 2 sdm
Saos tomat 2 sdm
Daun bawang ½ ikat, iris kecil – kecil
Bawang Bombay ½ butir, Rajang memanjang
Air 200 ml
Garam, gula, merica, dan juga penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu yang dihaluskan:
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 siung
Cabe merah besar 2 buah
Jahe 2 cm

Cara memasak ayam kecap spesial enak lebaran dan liburan

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasak resep ayam kecap special buatan rumah. Berikut ini cara untuk memasaknya dan bisa anda ikuti:

Pertama, anda bisa menggoreng ayam yang sudah bersih dicuci. Setelah itu goreng dalam minyak yang sudah sangat panas, goreng sampai matang tetapi jangan terlalu kering.
Setelah itu, tumis bumbu halus hingga keluar bau harum. Tambahkan bawang Bombay, tumis lagi sampai harum.
Masukkan air dan juga ayam, aduk sampai rata. Jika air sudah mulai mendidih anda bisa menambahkan kecap, saos sambal, dan juga saos tomat. Aduk lagi sampai rata.
Biarkan hingga air menjadi setengahnya, setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan juga merica yang sudah lembut. Coba tes rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan gula atau garam. Jika sudah matang silahkan angkat.

Cara menyajikan resep ayam kecap spesial

Setelah matang, anda bisa menatanya pada mangkuk cantik. Kemudian berikan taburan bawang goreng dan juga berikahn daun seledri sedikit agar lebih segar. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan minuman segar untuk keluarga anda.

2. Resep Ayam Kecap Sederhana praktis

Membuat ayam kecap jadi resep yang sangat mudah untuk ditiru. Berikut ini resep ayam kecap sederhana yang bisa anda gunakan dan sangat mudah. Yuk lihat bahan dan cara membuat ayam kecap sederhana.
Bahan – bahan resep ayam kecap sederhana lezat
Bahan utama:

Ayam ½ kg sudah di potong
Margarine secukupnya
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Kecap secukupnya
Saos sambal
Garam
Lada
Gula pasir
Air

Cara memasak ayam kecap sederhana lezat dan praktis

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep ayam kecap bango sederhana. Berikut ini cara untuk memasaknya:

Pertama, anda bisa mencuci ayam dan memotong sesuai selera. Rebus sampai benar – benar matang.
Kemudian kupas dan iris tipis bawang merah dan juga bawang putih.
Panaskan margarine, dan tumis bawang merah dan juga bawang putih sampai jadi wangi.
Jika sudah anda bisa memasukkan ayam dan aduk – aduk sampai rata dan jadi satu dengan bumbu.
Tambahkan juga kecap, saus, garam, gula, dan juga lada sesuai selera anda. tambahkan air secukupnya, jika sudah mendidih anda bisa mencoba rasanya. Berikan tambahan garam atau gula jika ada yang kurang.
Tunggu bumbu sampai meresap, setelah itu anda bisa mengangkat dan sajikan.

Cara menyajikan resep ayam kecap sederhana

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada mangkuk cantik. Berikan taburan bawang goreng dan irisan daun selada agar terlihat lebih segar. Ayam kecap ini bisa anda sajikan dengan nasi hangat, kemudian tambahkan juga air minum segar agar semakin nikmat.

3. Resep ayam opor pedas sajian sedap

Jika anda merasa bosan dengan masakan resep ayam kecap maka anda bisa mencoba memasak sesuatu yang pedas dan menyegarkan tetapi terbuat dari bahan ayam, misalnya saja memasak opor ayam pedas. Memasaknya juga tidak terlalu sulit, berikut ini beberapa langkah untuk resep cara membuat opor ayam pedas:
Bahan – bahan resep ayam opor pedas enak
Bahan uama:

Ayam ½ kg, potong sesuai selera

Bahan untuk bumbu halus:

Bawang merah 10 siung
Bawang putih 5 siung
Kemiri 4 butir, sangrai
Cabe keriting 5 buah
Jahe 1 ruas
Cabe rawit 7 buah
Bahan untuk bumbu pelengkap:
Serai 2 batang, memarkan
Lengkuas 2 ruas, memarkan
Daun jeruk 4 lembar
Daun salam 3 lembar
Santan 700 cc

Cara memasak resep ayam opor pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep ayam opor pedas yang tidak kalah enak dengan resep ayam kecap. Berikut ini cara membuat opor ayam santan:

Pertama, anda bisa menghaluskan semua bumbu. Kemudian tumis bresama beberapa bahan pelengkap. Tumis sampai keluar bau harum kemudian masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap.
Jika sudah, masukkan santan cair dan tunggu sampai mengental. Coba tes rasa, jika kurang garam atau gula anda bisa menambahkannya.
Apabila sudah mau matang, anda bisa menaburkan bawang goreng agar lebih sedap. Angkat.

Cara menyajikan resep masak ayam santan pedas

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Kemudian berikan hiasan seledri pada bagian atasnya sedikit saja agar terlihat lebih segar. Sajikan opor ayam pedas dengan menggunakan nasi, kerupuk, dan juga minuman segar. Opor ayam pedas sudah siap untuk dinikmati dengan keluarga anda.

4. Resep Ayam Buncis Pedas

Bagi anda yang suka sekali dengan makanan pedas rasanya tidak akan enak jika makan tanpa menggunakan sesuatu yang pedas. Anda bisa menggabungkan tumis buncis dengan ayam yang pedas sebagai menu makan siang. Cara memasaknya juga tidak kalah dengan resep ayam kecap pedas yang sering digunakan para ibu – ibu sebagai menu andalan. Berikut ini langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat ayam buncis pedas:
Bahan – bahan resep ayam buncis pedas
Inilah bahan untuk cara masak buncis campur ayam
Bahan utama:

Buncis ¼ kg, potong sesuai selrea
Ayam cincang kasar
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Kemiri 2 biji
Terasi udang ¼ sdt
Cabe merah keriting 4 buah
Garam
Merica
Penyedap rasa, sesuai selera

Cara memasak ayam buncis pedas yang nikmat

Bahan – bahan yang dibutuhkan bisa anda kumpulkan, jika sudah maka anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini cara membuat resep ayam buncis pedas yang tidak kalah sederhananya seperti memasak resep ayam kecap:

Pertama, anda bisa mencuci bersih buncis yang sudah dipotong sesuai selera. Setelah itu goreng diatas misak panas, jangan terlalu banyak minyaknya. Jika sudah matang anda bisa mengangkat dan tiriskan.
Kemudian haluskan semua bumbu dan tumis sebentar, masukkan juga ayam fillet yang sudah dicincang kasar tadi, masak sampai benar – benar matang dan bumbu meresap.
Masukkan buncis yang sudah digoreng tadi, kemudian tambahkan merica, garam, dan penyedap rasa. Tes rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.
Tunggu bumbu meresap dan anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep tumis buncis ayam cincang

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Kemudian berikan hiasan daun selada pada bagian sampingnya. Berikan juga taburan bawang goreng agar terasa lebih nikmat, sajikan bersama nasi hangat dan air minum dingin agar lebih nikmat. Ayam buncis pedas sudah bisa dinikmati bersama keluarga.

5. Resep Ayam Pedas Asam Manis

Selain memasak resep ayam kecap memasak bahan ayam dengan resep asam manis jadi salah satu resep yang juga sering digunakan. Banyak ibu – ibu yang juga memilih untuk membuat ayam asam manis karena rasanya yang enak dan tidak terlalu ribet. Sekalipun bahan yang dibutuhkan banyak, tetapi cara memasaknya tergolong mudah, berikut ini cara yang bisa anda gunakan:
Bahan – bahan resep ayam pedas asam manis
Bahan utama Resep Ayam kecap bawang bombay :

Ayam 5 potong, sudah direbus
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 2 siung
Cabai hijau 2 buah
Cabai merah keriting 3 buah
Cabai rawit 2 buah, atau sesuai selera
Tomat 1 buah
Bawang Bombay ½ buah
Kecap manis secukupnya
Jeruk limau 1 buah
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa sesuai selera

Cara memasak ayam pedas asam manis lengkap

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini cara memasak resep sayap ayam asam manis pedas yang hampir sama dengan resep ayam kecap abc:

Pertama, anda bisa membersihkan ayam terlebih dahulu. Kemudian goreng ayam sebentar, tapi jangan terlalu kering.
Setelah itu, iris tipi bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, cabai hijau, cabai keriting, dan juga cabai rawit. Tambahkan juga tomat yang dibelah sesuai dengan selera anda.
Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan juga bawang Bombay terlebih dahulu. Jika sudah agak layu anda bisa menambahkan cabai dan juga tomat, tunggu sampai jadi layu kembali.
Masukkan air secukupnya kemudian masukkan juga kecap manis sedikit saja untuk bisa menghitmkan kuah. Berikan perasan jeruk limau secukupnya.
Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan gula atau garam. Aduk ayam sampai rata dan diamkan sebentar hingga bumbu jadi meresap.
Jika sudah matang, anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep ayam pedas asam manis

Setelah matang, tata pada piring cantik. Berikan hiasan berupa mentimun pada bagian samping. Sajikan bersama dengan nasi hangat, sambal, dan juga air minum segar agar lebih nikmat. Ayam pedas asam manis sudah bisa dinikmati untuk keluarga anda.

6. Resep Ayam Saus Mentega Buatan Sendiri jkt

Biasanya jika ingin memasak ayam dengan resep berbeda dari resep ayam kecap terasa lebih sulit. Padahal anda bisa membuat ayam saus mentega yang rasanya berbeda. Anda bisa memasaknya untuk keluarga anda sekali – kalinya. Caranya juga tidak terlalu sulit, berikut ini langkah yang bisa anda ikuti:
Bahan – bahan resep ayam saus mentega saori
Bahan utama:

Dada ayam 1 potong, fillet atau dipotong dadu
Sosis sapi 2 buah, potong sesuai selera
Bawang putih 4 sung, iris tipis
Saos tomat 5 sdm
Saos sambal 3 sdm
Saos tiram 1 sdm
Tepung bumbu serbaguna 1 sachet
Telur 1 butir, kocok
Daun seledri 1 batang, untuk hiasan
Air 1 gelas
Mentega 5 sdm, untuk menumis

Cara memasak ayam saos mentega enak dan pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat ayam saos mentega di rumah anda. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda ikuti:
Pertama, anda bisa mencuci ayam terlebih dahulu kemudian potong dadu atau fillet.
Siapkan dua tempat untuk adonan ayam. Pada tempat pertama anda bisa memasukkan tepung bumbu serbaguan dan mangkuk kedua anda bisa memasukkan telur yang sudah dikocok.
Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam mangkukn terigu satu persatu. Setelah itu masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi telur, kemudian masukkan kembali ke dalam adonna terigu.
Setelah itu anda bisa menggorengnya sampai matang dan sisihkan.
Untuk saus mentega; pertama anda bisa menumis mentega dan tumis juga bawang putih yang sudah diiris. Masukkan sosis dan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar saja sampai rata.
Setelah itu anda bisa menambahkan air secukupnya, tambahkan juga gula, garam, dan lada.
Tunggu sampai air mendidih kemudian anda bisa mengoreksi rasanya. Jika ada yang kurang anda bisa menambahkan, garam atau gula.

Cara menyajikan resep ayam saos mentega

Setelah matang, letakkan pada mangkuk cantik. Setelah hias dengan daun seledri sedikit saja agar terlihat lebih indah. Ayam saus mentega ini bisa anda sajikan dengan nasi hangat dan minuman segar, nikmati bersama keluarga anda.
Baca juga resep masakan ini: 13 Cara Membuat Nasi Goreng Telur, Kambing, Vegetarian, Dan Kampung Spesial Dan Sederhana.

7. Resep ayam sambel kacang

Mencoba memasak masakan dari bahan ayam untuk keluarga anda. Jika anda hanya mengandalkan resep ayam kecap maka akan jadi membosankan. Ayam sambal kacang ini tidak jauh berbeda, berikut ini cara memasaknya:
Bahan – bahan resep ayam sambal kacang
Bahan utama:

Ayam 6 potong
Sabal kacang instan 1 bungkus
Daun jeruk 2 lembar
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang, memarkan
Jahe 2 cm, memarkan
Lengkuas 2 cm, memarkan
Saos tiram ½ bungkus
Penyedap rasa ½ bungkus
Garam ½ sdt
Gula pasir 1 sdm
Minyak secukupnya

Cara membuat ayam sambal kacang bumbu sate

Setelah semua bahan terkumpulkan, tidak jauh cara memasaknya resep ayam kecap anda bisa mulai untuk memasak ayam sambal kacang. Berikut ini beberapa cara yan bisa anda ikuti:

Pertama, anda bisa mencuci bersih ayam. Kemudian rebus ayam ke dalam air yang sudah mendidih. Tiriskan hingga tidak ada air, kemudian goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.
Setelah itu, anda bisa menumis sambal kacan yan sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masukkan juga daun jeruk, daun salam, jahe, dan juga lengkuas.
Jika sudah, tunggu sampai mendidih dan masukkan saori saus tiram, garam, masako, dan juga gula pasir. Aduk merata hingga keluar sedikit minyaknya.
Masukkan ayam, aduk sampai rata. Dan angkat.

Cara menyajikan resep ayam bumbu sambal kacang

Setelah matang, anda bisa menyajikannya pada piring yang cantik. Berikan hiasan selada yang sudah dipotong kecil – kecil. Kemudian sajikan dengan nasi hangat untuk keluarga anda.
Itulah resep ayam kecap dan beberapa resep lainnya dari Resep2masakan untuk anda. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Daftar menu Resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang

Berikut ini beberapa resep untuk memasak yang bisa anda coba di rumah.

1. Resep Ayam Kecap Spesial enak Buatan Rumahan

Ayam ½ kg, potong kecil sesuai selera
Kecap manis 6 sdm
Saos sambal 2 sdm
Saos tomat 2 sdm
Daun bawang ½ ikat, iris kecil – kecil
Bawang Bombay ½ butir, Rajang memanjang
Air 200 ml
Garam, gula, merica, dan juga penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu yang dihaluskan:
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 siung
Cabe merah besar 2 buah
Jahe 2 cm

Cara memasak ayam kecap spesial enak lebaran dan liburan

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasak resep ayam kecap special buatan rumah. Berikut ini cara untuk memasaknya dan bisa anda ikuti:

Pertama, anda bisa menggoreng ayam yang sudah bersih dicuci. Setelah itu goreng dalam minyak yang sudah sangat panas, goreng sampai matang tetapi jangan terlalu kering.
Setelah itu, tumis bumbu halus hingga keluar bau harum. Tambahkan bawang Bombay, tumis lagi sampai harum.
Masukkan air dan juga ayam, aduk sampai rata. Jika air sudah mulai mendidih anda bisa menambahkan kecap, saos sambal, dan juga saos tomat. Aduk lagi sampai rata.
Biarkan hingga air menjadi setengahnya, setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan juga merica yang sudah lembut. Coba tes rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan gula atau garam. Jika sudah matang silahkan angkat.

Cara menyajikan resep ayam kecap spesial

2. Resep Ayam Kecap Sederhana praktis

Ayam ½ kg sudah di potong
Margarine secukupnya
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Kecap secukupnya
Saos sambal
Garam
Lada
Gula pasir
Air

Cara memasak ayam kecap sederhana lezat dan praktis

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep ayam kecap bango sederhana. Berikut ini cara untuk memasaknya:

Pertama, anda bisa mencuci ayam dan memotong sesuai selera. Rebus sampai benar – benar matang.
Kemudian kupas dan iris tipis bawang merah dan juga bawang putih.
Panaskan margarine, dan tumis bawang merah dan juga bawang putih sampai jadi wangi.
Jika sudah anda bisa memasukkan ayam dan aduk – aduk sampai rata dan jadi satu dengan bumbu.
Tambahkan juga kecap, saus, garam, gula, dan juga lada sesuai selera anda. tambahkan air secukupnya, jika sudah mendidih anda bisa mencoba rasanya. Berikan tambahan garam atau gula jika ada yang kurang.
Tunggu bumbu sampai meresap, setelah itu anda bisa mengangkat dan sajikan.

Cara menyajikan resep ayam kecap sederhana

3. Resep ayam opor pedas sajian sedap

Ayam ½ kg, potong sesuai selera

Bahan untuk bumbu halus:

Bawang merah 10 siung
Bawang putih 5 siung
Kemiri 4 butir, sangrai
Cabe keriting 5 buah
Jahe 1 ruas
Cabe rawit 7 buah
Bahan untuk bumbu pelengkap:
Serai 2 batang, memarkan
Lengkuas 2 ruas, memarkan
Daun jeruk 4 lembar
Daun salam 3 lembar
Santan 700 cc

Cara memasak resep ayam opor pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep ayam opor pedas yang tidak kalah enak dengan resep ayam kecap. Berikut ini cara membuat opor ayam santan:

Pertama, anda bisa menghaluskan semua bumbu. Kemudian tumis bresama beberapa bahan pelengkap. Tumis sampai keluar bau harum kemudian masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap.
Jika sudah, masukkan santan cair dan tunggu sampai mengental. Coba tes rasa, jika kurang garam atau gula anda bisa menambahkannya.
Apabila sudah mau matang, anda bisa menaburkan bawang goreng agar lebih sedap. Angkat.

Cara menyajikan resep masak ayam santan pedas

4. Resep Ayam Buncis Pedas

Buncis ¼ kg, potong sesuai selrea
Ayam cincang kasar
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Kemiri 2 biji
Terasi udang ¼ sdt
Cabe merah keriting 4 buah
Garam
Merica
Penyedap rasa, sesuai selera

Cara memasak ayam buncis pedas yang nikmat

Pertama, anda bisa mencuci bersih buncis yang sudah dipotong sesuai selera. Setelah itu goreng diatas misak panas, jangan terlalu banyak minyaknya. Jika sudah matang anda bisa mengangkat dan tiriskan.
Kemudian haluskan semua bumbu dan tumis sebentar, masukkan juga ayam fillet yang sudah dicincang kasar tadi, masak sampai benar – benar matang dan bumbu meresap.
Masukkan buncis yang sudah digoreng tadi, kemudian tambahkan merica, garam, dan penyedap rasa. Tes rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.
Tunggu bumbu meresap dan anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep tumis buncis ayam cincang

5. Resep Ayam Pedas Asam Manis

Ayam 5 potong, sudah direbus
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 2 siung
Cabai hijau 2 buah
Cabai merah keriting 3 buah
Cabai rawit 2 buah, atau sesuai selera
Tomat 1 buah
Bawang Bombay ½ buah
Kecap manis secukupnya
Jeruk limau 1 buah
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa sesuai selera

Cara memasak ayam pedas asam manis lengkap

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini cara memasak resep sayap ayam asam manis pedas yang hampir sama dengan resep ayam kecap abc:

Pertama, anda bisa membersihkan ayam terlebih dahulu. Kemudian goreng ayam sebentar, tapi jangan terlalu kering.
Setelah itu, iris tipi bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, cabai hijau, cabai keriting, dan juga cabai rawit. Tambahkan juga tomat yang dibelah sesuai dengan selera anda.
Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan juga bawang Bombay terlebih dahulu. Jika sudah agak layu anda bisa menambahkan cabai dan juga tomat, tunggu sampai jadi layu kembali.
Masukkan air secukupnya kemudian masukkan juga kecap manis sedikit saja untuk bisa menghitmkan kuah. Berikan perasan jeruk limau secukupnya.
Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan gula atau garam. Aduk ayam sampai rata dan diamkan sebentar hingga bumbu jadi meresap.
Jika sudah matang, anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep ayam pedas asam manis

6. Resep Ayam Saus Mentega Buatan Sendiri jkt

Dada ayam 1 potong, fillet atau dipotong dadu
Sosis sapi 2 buah, potong sesuai selera
Bawang putih 4 sung, iris tipis
Saos tomat 5 sdm
Saos sambal 3 sdm
Saos tiram 1 sdm
Tepung bumbu serbaguna 1 sachet
Telur 1 butir, kocok
Daun seledri 1 batang, untuk hiasan
Air 1 gelas
Mentega 5 sdm, untuk menumis

Cara memasak ayam saos mentega enak dan pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat ayam saos mentega di rumah anda. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda ikuti:
Pertama, anda bisa mencuci ayam terlebih dahulu kemudian potong dadu atau fillet.
Siapkan dua tempat untuk adonan ayam. Pada tempat pertama anda bisa memasukkan tepung bumbu serbaguan dan mangkuk kedua anda bisa memasukkan telur yang sudah dikocok.
Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam mangkukn terigu satu persatu. Setelah itu masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi telur, kemudian masukkan kembali ke dalam adonna terigu.
Setelah itu anda bisa menggorengnya sampai matang dan sisihkan.
Untuk saus mentega; pertama anda bisa menumis mentega dan tumis juga bawang putih yang sudah diiris. Masukkan sosis dan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar saja sampai rata.
Setelah itu anda bisa menambahkan air secukupnya, tambahkan juga gula, garam, dan lada.
Tunggu sampai air mendidih kemudian anda bisa mengoreksi rasanya. Jika ada yang kurang anda bisa menambahkan, garam atau gula.

Cara menyajikan resep ayam saos mentega

7. Resep ayam sambel kacang

Ayam 6 potong
Sabal kacang instan 1 bungkus
Daun jeruk 2 lembar
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang, memarkan
Jahe 2 cm, memarkan
Lengkuas 2 cm, memarkan
Saos tiram ½ bungkus
Penyedap rasa ½ bungkus
Garam ½ sdt
Gula pasir 1 sdm
Minyak secukupnya

Cara membuat ayam sambal kacang bumbu sate

Setelah semua bahan terkumpulkan, tidak jauh cara memasaknya resep ayam kecap anda bisa mulai untuk memasak ayam sambal kacang. Berikut ini beberapa cara yan bisa anda ikuti:

Pertama, anda bisa mencuci bersih ayam. Kemudian rebus ayam ke dalam air yang sudah mendidih. Tiriskan hingga tidak ada air, kemudian goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.
Setelah itu, anda bisa menumis sambal kacan yan sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masukkan juga daun jeruk, daun salam, jahe, dan juga lengkuas.
Jika sudah, tunggu sampai mendidih dan masukkan saori saus tiram, garam, masako, dan juga gula pasir. Aduk merata hingga keluar sedikit minyaknya.
Masukkan ayam, aduk sampai rata. Dan angkat.

Cara menyajikan resep ayam bumbu sambal kacang

Lihat Detail

13 Resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang

Aneka Resep Ayam Kecap – Banyak sekali olahan ayam yang terdapat di Indonesia. Mulai dari ayam opor, ayam bumbu, ayam goreng, ayam bakar , ayam kecap dan masih banyak lagi. Semua itu berbahan dasar dagng ayam. Dulu ayam hanya kita nikmati atau di sajikan ketika ada acara penting atau ketika sedang akan menyambut tamu. Pada acara ulang tahun dan juga hajatan. Sering juga kita temui menu ayam pada upacara adat tertentu.

Daftar Menu Resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang

Nah untuk memudahkan Anda dalam mengolah ayam di rumah, maka pada kesempatan kali ini kita akan membahas olahan ayam menjadi ayam kecap dengan berbagai resep dan variasi. Untuk lebih lengkapnya, yuk simak beberapa resep menu ayam kecap berikut ini.

1. Resep Ayam Kecap Sederhana Dan Lezat

Bahan – bahan resep ayam kecap sederhana praktis :

Daging ayam 500 gr
Jeruk nipis 2 buah
Kecap manis 5 sendok makan
½ sendok teh merica
Garam ½ sendok teh
Air 100 ml
Minyak goreng
Mentega
Bawang merah 4 siung di iris tipis
Bawang putih 4 siung di iris tipis

Cara memasak ayam kecap praktis yang simple

Inilah beberapa langkah untuk resep dan cara membuat ayam kecap sederhana dan praktis yang lezat di rumah:

Ayam segar di potong dan dibersihkan. Usahakan potongannya jangan terlalu besar agar nantinya ketika di masak bumbunya bisa meresap.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis secara merata agar tidak amis dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
Sediakan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang. Gunakan minyak dengan api sedang agar ayam matang sampai bagian dalam. Setelah ayam berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan ayam.
Ambil mentega dan tumis bawang putih dan juga bawang merah. Tumis hingga tercium aroma harum. Setelah itu masukkan air ke dalam tumisan tersebut dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan ayam yang telah di goreng tadi.
Masukkan bahan lainnya seperti merica, garam dan kecap. Aduk secara perlahan. Tes rasa. Diamkan agar air menjadi sedikit dan bumbu menjadi meresap. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 15 menit tergantung dari besar kecilnya api.
Angkat dan sajikan pada mangkok dan beri taburan bawang goreng.

2. Resep Ayam Kecap Bango pedas

Bahan – bahan resep ayam kecap bango sederhana:

½ ekor ayam, di potong menjadi 6 bagian lalu tempatkan pada wadah dan beri garam ½ sendok teh dan juga 2 sendok makan perasan air jeruk nipis. Balurkan secara merata
Bumbu Ayam Kecap Bawang Bombay:
Memarkan 4 siung bawang putih
Memarkan jahe ½ ruas jari
Potong panjang ½ dari bawang bombai
Potong serong daun bawang sebanyak 2 batang
Kecap manis bango pedas gurih sebanyak 6 sendok makan
Lada putih bubuk 1/2 sendok teh
Garam ¼ sendok teh
Potong panjang 1 buah tomat segar
Air 100 ml
Secukupnya minyak goreng
Margarin 1 sendok makan

Cara memasak resep ayam kecap bango pedas:

Sediakan minyak, goreng ayam yang telah kita beri garam. Goreng dengan pi sedang sehingga matang sampai bagian dalam. Jangan terlalu kering ketika menggoreng.
Ambil margarine, tumis bumbu berupa bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan juga bawang bombai dan tumis hingga agak layu.
Masukkan ayam yang telah di goreng tadi. Aduk secara merata.
Masukkan kecap bango manis pedas gurih, garam, air, lada dan masak hingga matang. Tambahkan tomat dan juga daun bawang. Aduk dan biarkan agak meresap. Angkat lalu sajikan ketika hangat. Itulah cara membuat ayam kecap bango co id sederhana yang pedas

3. Resep Ayam Kecap Pedas Gurih

Bahan – bahan resep ayam kecap pedas kering

½ kg daging ayam
Garam 1 sendok makan
Bumbu iris :
Bawang bombai ½ bagian
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 siung
Daun bawang 1 batang
Cabe merah 10 biji
Cabe rawit 2 biji
Tomat 1 biji
Saos tiram 1 sendok amkan
Kecap abc secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Masako ayam secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat ayam kecap pedas gurih seperti :

Ayam di rebus dan beri garam. Rebus hingga matang. Tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bomabia hingga tercium aroma yang harum.
Masukkan irisan tomat dan cabe hingga tomat berubah warna. Tambahkan kecap secukupnya dan saus tiram.
Masukkan ayam tadi dan beri sedikit air. Masukkan daun bawang, garam, lada dan masko. Cicipi rasanya.
Tunggu hingga air meresap dan ayam siap di sajikan.

4. Resep Ayam Kecap Asam Manis Spesial

Bahan – bahan resep ayam kecap asam manis yang enak:

Ayam 1 kg, potong – potong
Bawang putih 4 biji cincang halus
Jahe 2 cm cincang halus
Bawang merah 5 siung iris tipis
Tomat 1 buah potong – potong
Kecap 5 sendok makan
Asam jawa 1 sendok makan atau 4 buah asam jawa
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Royco ayam
1 ½ gelas air bersih

Cara memasak ayam kecap asam manis yang enak rasa spesial

Jahe dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan asam jawa, bawang merah, tomat, gula pasir dan kecap 3 sendok makan. Mask hingga kecap mengental seperti karamel.
Masukkan ayam, aduk hingga rata dan masak hingga ayam berubah wrna. Lalu masukkan air. Tambahkan lada bubuk dan royco. Tes rasa. Tutup hingga air habis dan tambahkan sisa kecap lagi. Lalu angkat dan sajikan. Mudah bukan cara memasak ayam kecap asam manis ini?

5. Resep Ayam Kecap Pedas Asam Manis

Bahan – bahan resep ayam kecap pedas asam manis:

1 kg ayam segar
Bahan yang di haluskan :
Kemiri 1 buah
Bawang merah 10 buah
Bawang putih 4 buah
Jahe 3 cm
Cabe merah besar 3 biji
Cabe rawit 10 biji ( sesuai selera )
Cabe hijau besar 5 biji potong
Kecap manis 3 sendok makan
Garam secukupnya
Secukupnya Air asam jawa
Air 300 ml

Cara memasak ayam kecap pedas asam manis

Potong ayam dan cuci hingga bersih
Rebus ayam dan tambahkan sedikit garam. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Goreng ayam hingga kecoklatan akan tetapi jangan terlalu kering
Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan ayam. Lalu tambahkan kecap, air asamdan aduk merata. Lalu tambahkan air dan tunggunhingga bumbu meresap dan air menjadi sedikit. Tes rasa masakan.
Angkat dan sajikan. Ayam kecap manis asam pedas siap di santap. silahkan aplikasikan cara masak ayam kecap pedas melayu ini.

6. Resep Ayam Kecap Mentega Enak Sekali

Bahan – bahan resep ayam kecap mentega sederhana rasa spesial :

Ayam bagian sayap ½ kg
Bawang putih 2 biji
Bawang merah 5 siung
Serai 2 batang
Daun salam 2 lembar
Garam secukupnya
Kecap secukupnya
Mentega
Minyak sayur
Air 100 ml
Merica ½ sendok teh

Cara memasak ayam kecap mentega inggris :

Bawang merah, bawang putih , garam dan merica di haluskan.
Lalu tumis dengan mentega yang sebelumnya telah di panaskan. Tumis hingga harum.
Masukkan kecap sampai berwarna kecoklatan.
Masukkan juga serai yang di iris dan juga daun salam. Lalu masukkan ayam dan kecilkan kompor. Tutup ayam dan kadang di balik. Tunggu air hingga meresap dan ayam matang. Sajikan selagi hangat.

7. Resep Ayam Kecap Bumbu Kacang enak

Bahan – bahan resep ayam kecap bumbu kacang ungkep

Ayam 300 gr ( dipotong menjadi 6 bagian dan kemudian di ungkep )
Kacang tanah 5 sendok makan, tumbuk secara kasar
Bumbu yang di haluskan :
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1 sendok teh
Lada ½ sendok teh
Cabe rawit 4 biji ( sesuai selera )
Kayu manis 1 ruas
Kecap 3 sendok makan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Minyak sayur

Cara membuat ayam kecap bumbu kacang

Inilah tips dan Cara memasak resep ayam kecap bumbu kacang khas Palembang dan lainnya:
Goreng ayam yang telah di ungkep, jangan terlalu kering
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum dan tambahkan kecap dan kayu manis. Masukkan ayam, kacang dan juga air. Aduk secara merata.
Bila sudah agak merasa kental, tambahkan garam dan gula, cicipi masakan.
Angkat lalu sajikan dengan di taburi bawang goreng.

8. Resep Ayam Goreng Kecap Bumbu Kacang

Bahan – bahan resep ayam goreng kecap kacang tanah

Ayam 500 gr cuci hingga bersih
Kacang tanah 250 gram
Cabe rawit 10 biji
Bawang goreng secukupnya
Kecap asin secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat Ayam Goreng Kecap Bumbu Kacang

Inlah Cara memasak ayam kecap kacang tanah yang enak untuk resep masakan prasmanan pernikahan:

Sangrai kacang tanah dan cincang kasar setelah matang
Rebus ayam dan kemudian goreng ayam sampai warnanya berubah
Siapkan wadah dan masukkan ayam lalu beri kacang sangrai tersebut. Tambahkan cabe yang di iris,, bawang gorentg, kecap asin, kecap manis dan aduk hingga rata.
Ayam siap di sajikan.

9. Resep Ayam Kecap MP ASI

Bahan – bahan resep ayam kecap MPASI sederhana

Fillet ayam 250 gram
Bawang putih 2 siung
Bawang bombai ¼ bagian
Kecap manis 4 sendok makan
Garam secukupnya
Minyak sayur untuk menumis secukupnya
Bahan pelengkap :
Wortel di iris kotak kecil – kecil lalu di rebus
Buncis muda di iris kecil lalu di rebus
Jagung di pripil lalu di rebus
nasi

Cara memasak resep ayam kecap MP ASI enak

bawang bombai dan bawang putih di tumis hingga harum.
Masukkan ayam dan masak sampai ayam matang.tambahkan garam dan juga kecap manis
Tes rasa masakan.
Siapkan nasi, wortel, buncis dan jagung lalu tarus ayam kecap di atasnya. Ayam siap di jadikan makanan untuk si kecil.

10. Resep Ayam Kecap Bumbu Sop

Bahan – bahan resep ayam kecap bumbu sop lezat:

Ayam ½ ekor lalu beri garam dan goreng setyengah matang agar tidak terlalu garing
Sediakan bumbu sop berupa bunga lawang, kapulaga, pala, kayu manis, cabe jawa
Daun salam 2 lembar
Kecap manis
Daun bawang
Garam secukupnya
Bahan yang di haluskan :
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 2 siung
Kunyit
Jahe
merica

Cara ayam kecap bumbu sop yang mudah untuk ibu pemula

bumbu yang telah di haliskan di tumis hingga harum.
Tambahkan air dan juga kecap manis. Masukkan juga daun salam dan bumbu sop
Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam yang telah kita goreng
Masukkan juga garam dan gula
Terakhir masukkan daun bawang dan angkat selagi kuah masih ada sedikit.

11. Resep Ayam Kecap Tempe

Bahan – bahan resep masakan ayam tempe kecap:

daging ayam ½ kg potong menjadi beberapa bagian
potong kotak – kotak tempe 1 papan
potong tomat 1 buah
potong bawang prei
saus tiram 2 sendok makan
kecap manis secukupnya
bawang merah 5 siung
bawang putih 5 siung
jahe 1 ruas
gula merah secukupnya
garam secukupnya
merica bubuk 1 sendok teh
air

Cara memasak ayam kecap tempe untuk suami

ayam yang telah di potong di cuci hingga bersih. Lalu tempe yang telah di potong di goreng setengah matang saja.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di iris. Masukkan jahe setelah tercium bau harum. Lalu masukkan bawang prei dalam tumisan bawang merah dan bawang putih.
Masukkan ayam dan beri air
Masukkan juga tempe, saus tiram, gula merah, kecap manis, garam, tomat, merica dan biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap sampai bagian dalam ayam.
Cicipi rasa dan angkat setelah ayam benar – benar matang. Itulah olahan resep ayam tempe bumbu kecap bisa anda nikmati di rumah.

12. Resep Ayam Kecap Suwir cabe merah dan hijau

Bahan – bahan resep ayam kecap suwir kecap bango:

Bawang putih 4 siung
Bawang merah 4 siung
Cabe merah sesuai selera
Cabe rawit sesuai selera
Lengkuas 1 ruas
Daun jeruk 4 lembar
Ayam ½ kg
Air kaldu ayam secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kecap secukupnya

Cara memasak ayam kecap suwir sederhana:

Ayam di rebus hingga matang dan setelah matang kemudian di suwir – suwir.
Bawang putih di tumis, lalu tambahkan bawang merah. Tumis hingga muncul aroma yang harum.
Setelah itu masukkan lengkuas, cabe rawit, daun jeruk dan juga air rebusan ayam. Aduk hingga merata.
Masukkan ayam yang di suwir – suwir.
Setelah itu tambahkan garam, kecap, dan juga gula. Rasakan masakan. Setelah itu tunggu hingga air meresap.
Ayam kecap suwir siap di sajikan dengan di tambah bawang goreng.

Baca juga resep masakan ini: Aneka Resep Masakan Indonesia Sederhana Gak Pake Ribet Terbaru.

13. Resep Tumis Ayam Kecap Jahe

Bahan – bahan resep ayam kecap jahe:

Ayam ½ kg
Bawang putih 1 siung
Jahe 5 cm
Kecap asin 2 sdm
Lemon ½ biji

Cara memasak resep ayam kecap jahe:

Ayam di potong dan cuci hingga bersih
Beri air lemon dan biarkan selama 20 menit
Tumis jahe dan bawang putih, tumis hingga muncul aroma wangi
Masukkan ayam aduk hingga merata
Beri kecap asin tambahkan sedikit air
Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Jika ayam sudah matang angkat dan sajikan selagi hangat. Sekian ayam tumis jahe silahkan praktekkan.

Itulah beberapa resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang yang dapat kami Resep2masakan bagikan dengan Anda. Semoga bisa menjadi referensi Anda, sehingga Anda tidak mengalami kesulitan ketika mengolah ayam untuk di sajikan dalam menu makan Anda. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba.

Daftar Menu Resep Ayam Kecap Bango, Pedas, Asam Manis, Mentega, Dan Kacang

1. Resep Ayam Kecap Sederhana Dan Lezat

Bahan – bahan resep ayam kecap sederhana praktis :

Daging ayam 500 gr
Jeruk nipis 2 buah
Kecap manis 5 sendok makan
½ sendok teh merica
Garam ½ sendok teh
Air 100 ml
Minyak goreng
Mentega
Bawang merah 4 siung di iris tipis
Bawang putih 4 siung di iris tipis

Cara memasak ayam kecap praktis yang simple

Inilah beberapa langkah untuk resep dan cara membuat ayam kecap sederhana dan praktis yang lezat di rumah:

Ayam segar di potong dan dibersihkan. Usahakan potongannya jangan terlalu besar agar nantinya ketika di masak bumbunya bisa meresap.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis secara merata agar tidak amis dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
Sediakan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang. Gunakan minyak dengan api sedang agar ayam matang sampai bagian dalam. Setelah ayam berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan ayam.
Ambil mentega dan tumis bawang putih dan juga bawang merah. Tumis hingga tercium aroma harum. Setelah itu masukkan air ke dalam tumisan tersebut dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan ayam yang telah di goreng tadi.
Masukkan bahan lainnya seperti merica, garam dan kecap. Aduk secara perlahan. Tes rasa. Diamkan agar air menjadi sedikit dan bumbu menjadi meresap. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 15 menit tergantung dari besar kecilnya api.
Angkat dan sajikan pada mangkok dan beri taburan bawang goreng.

2. Resep Ayam Kecap Bango pedas

Bahan – bahan resep ayam kecap bango sederhana:

½ ekor ayam, di potong menjadi 6 bagian lalu tempatkan pada wadah dan beri garam ½ sendok teh dan juga 2 sendok makan perasan air jeruk nipis. Balurkan secara merata
Bumbu Ayam Kecap Bawang Bombay:
Memarkan 4 siung bawang putih
Memarkan jahe ½ ruas jari
Potong panjang ½ dari bawang bombai
Potong serong daun bawang sebanyak 2 batang
Kecap manis bango pedas gurih sebanyak 6 sendok makan
Lada putih bubuk 1/2 sendok teh
Garam ¼ sendok teh
Potong panjang 1 buah tomat segar
Air 100 ml
Secukupnya minyak goreng
Margarin 1 sendok makan

Cara memasak resep ayam kecap bango pedas:

Sediakan minyak, goreng ayam yang telah kita beri garam. Goreng dengan pi sedang sehingga matang sampai bagian dalam. Jangan terlalu kering ketika menggoreng.
Ambil margarine, tumis bumbu berupa bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan juga bawang bombai dan tumis hingga agak layu.
Masukkan ayam yang telah di goreng tadi. Aduk secara merata.
Masukkan kecap bango manis pedas gurih, garam, air, lada dan masak hingga matang. Tambahkan tomat dan juga daun bawang. Aduk dan biarkan agak meresap. Angkat lalu sajikan ketika hangat. Itulah cara membuat ayam kecap bango co id sederhana yang pedas

3. Resep Ayam Kecap Pedas Gurih

Bahan – bahan resep ayam kecap pedas kering

½ kg daging ayam
Garam 1 sendok makan
Bumbu iris :
Bawang bombai ½ bagian
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 siung
Daun bawang 1 batang
Cabe merah 10 biji
Cabe rawit 2 biji
Tomat 1 biji
Saos tiram 1 sendok amkan
Kecap abc secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Masako ayam secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat ayam kecap pedas gurih seperti :

Ayam di rebus dan beri garam. Rebus hingga matang. Tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bomabia hingga tercium aroma yang harum.
Masukkan irisan tomat dan cabe hingga tomat berubah warna. Tambahkan kecap secukupnya dan saus tiram.
Masukkan ayam tadi dan beri sedikit air. Masukkan daun bawang, garam, lada dan masko. Cicipi rasanya.
Tunggu hingga air meresap dan ayam siap di sajikan.

4. Resep Ayam Kecap Asam Manis Spesial

Bahan – bahan resep ayam kecap asam manis yang enak:

Ayam 1 kg, potong – potong
Bawang putih 4 biji cincang halus
Jahe 2 cm cincang halus
Bawang merah 5 siung iris tipis
Tomat 1 buah potong – potong
Kecap 5 sendok makan
Asam jawa 1 sendok makan atau 4 buah asam jawa
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Royco ayam
1 ½ gelas air bersih

Cara memasak ayam kecap asam manis yang enak rasa spesial

Jahe dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan asam jawa, bawang merah, tomat, gula pasir dan kecap 3 sendok makan. Mask hingga kecap mengental seperti karamel.
Masukkan ayam, aduk hingga rata dan masak hingga ayam berubah wrna. Lalu masukkan air. Tambahkan lada bubuk dan royco. Tes rasa. Tutup hingga air habis dan tambahkan sisa kecap lagi. Lalu angkat dan sajikan. Mudah bukan cara memasak ayam kecap asam manis ini?

5. Resep Ayam Kecap Pedas Asam Manis

Bahan – bahan resep ayam kecap pedas asam manis:

1 kg ayam segar
Bahan yang di haluskan :
Kemiri 1 buah
Bawang merah 10 buah
Bawang putih 4 buah
Jahe 3 cm
Cabe merah besar 3 biji
Cabe rawit 10 biji ( sesuai selera )
Cabe hijau besar 5 biji potong
Kecap manis 3 sendok makan
Garam secukupnya
Secukupnya Air asam jawa
Air 300 ml

Cara memasak ayam kecap pedas asam manis

Potong ayam dan cuci hingga bersih
Rebus ayam dan tambahkan sedikit garam. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Goreng ayam hingga kecoklatan akan tetapi jangan terlalu kering
Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan ayam. Lalu tambahkan kecap, air asamdan aduk merata. Lalu tambahkan air dan tunggunhingga bumbu meresap dan air menjadi sedikit. Tes rasa masakan.
Angkat dan sajikan. Ayam kecap manis asam pedas siap di santap. silahkan aplikasikan cara masak ayam kecap pedas melayu ini.

6. Resep Ayam Kecap Mentega Enak Sekali

Bahan – bahan resep ayam kecap mentega sederhana rasa spesial :

Ayam bagian sayap ½ kg
Bawang putih 2 biji
Bawang merah 5 siung
Serai 2 batang
Daun salam 2 lembar
Garam secukupnya
Kecap secukupnya
Mentega
Minyak sayur
Air 100 ml
Merica ½ sendok teh

Cara memasak ayam kecap mentega inggris :

Bawang merah, bawang putih , garam dan merica di haluskan.
Lalu tumis dengan mentega yang sebelumnya telah di panaskan. Tumis hingga harum.
Masukkan kecap sampai berwarna kecoklatan.
Masukkan juga serai yang di iris dan juga daun salam. Lalu masukkan ayam dan kecilkan kompor. Tutup ayam dan kadang di balik. Tunggu air hingga meresap dan ayam matang. Sajikan selagi hangat.

7. Resep Ayam Kecap Bumbu Kacang enak

Bahan – bahan resep ayam kecap bumbu kacang ungkep

Ayam 300 gr ( dipotong menjadi 6 bagian dan kemudian di ungkep )
Kacang tanah 5 sendok makan, tumbuk secara kasar
Bumbu yang di haluskan :
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1 sendok teh
Lada ½ sendok teh
Cabe rawit 4 biji ( sesuai selera )
Kayu manis 1 ruas
Kecap 3 sendok makan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Minyak sayur

Cara membuat ayam kecap bumbu kacang

Inilah tips dan Cara memasak resep ayam kecap bumbu kacang khas Palembang dan lainnya:
Goreng ayam yang telah di ungkep, jangan terlalu kering
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum dan tambahkan kecap dan kayu manis. Masukkan ayam, kacang dan juga air. Aduk secara merata.
Bila sudah agak merasa kental, tambahkan garam dan gula, cicipi masakan.
Angkat lalu sajikan dengan di taburi bawang goreng.

8. Resep Ayam Goreng Kecap Bumbu Kacang

Bahan – bahan resep ayam goreng kecap kacang tanah

Ayam 500 gr cuci hingga bersih
Kacang tanah 250 gram
Cabe rawit 10 biji
Bawang goreng secukupnya
Kecap asin secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat Ayam Goreng Kecap Bumbu Kacang

Inlah Cara memasak ayam kecap kacang tanah yang enak untuk resep masakan prasmanan pernikahan:

Sangrai kacang tanah dan cincang kasar setelah matang
Rebus ayam dan kemudian goreng ayam sampai warnanya berubah
Siapkan wadah dan masukkan ayam lalu beri kacang sangrai tersebut. Tambahkan cabe yang di iris,, bawang gorentg, kecap asin, kecap manis dan aduk hingga rata.
Ayam siap di sajikan.

9. Resep Ayam Kecap MP ASI

Bahan – bahan resep ayam kecap MPASI sederhana

Fillet ayam 250 gram
Bawang putih 2 siung
Bawang bombai ¼ bagian
Kecap manis 4 sendok makan
Garam secukupnya
Minyak sayur untuk menumis secukupnya
Bahan pelengkap :
Wortel di iris kotak kecil – kecil lalu di rebus
Buncis muda di iris kecil lalu di rebus
Jagung di pripil lalu di rebus
nasi

Cara memasak resep ayam kecap MP ASI enak

bawang bombai dan bawang putih di tumis hingga harum.
Masukkan ayam dan masak sampai ayam matang.tambahkan garam dan juga kecap manis
Tes rasa masakan.
Siapkan nasi, wortel, buncis dan jagung lalu tarus ayam kecap di atasnya. Ayam siap di jadikan makanan untuk si kecil.

10. Resep Ayam Kecap Bumbu Sop

Bahan – bahan resep ayam kecap bumbu sop lezat:

Ayam ½ ekor lalu beri garam dan goreng setyengah matang agar tidak terlalu garing
Sediakan bumbu sop berupa bunga lawang, kapulaga, pala, kayu manis, cabe jawa
Daun salam 2 lembar
Kecap manis
Daun bawang
Garam secukupnya
Bahan yang di haluskan :
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 2 siung
Kunyit
Jahe
merica

Cara ayam kecap bumbu sop yang mudah untuk ibu pemula

bumbu yang telah di haliskan di tumis hingga harum.
Tambahkan air dan juga kecap manis. Masukkan juga daun salam dan bumbu sop
Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam yang telah kita goreng
Masukkan juga garam dan gula
Terakhir masukkan daun bawang dan angkat selagi kuah masih ada sedikit.

11. Resep Ayam Kecap Tempe

Bahan – bahan resep masakan ayam tempe kecap:

daging ayam ½ kg potong menjadi beberapa bagian
potong kotak – kotak tempe 1 papan
potong tomat 1 buah
potong bawang prei
saus tiram 2 sendok makan
kecap manis secukupnya
bawang merah 5 siung
bawang putih 5 siung
jahe 1 ruas
gula merah secukupnya
garam secukupnya
merica bubuk 1 sendok teh
air

Cara memasak ayam kecap tempe untuk suami

ayam yang telah di potong di cuci hingga bersih. Lalu tempe yang telah di potong di goreng setengah matang saja.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di iris. Masukkan jahe setelah tercium bau harum. Lalu masukkan bawang prei dalam tumisan bawang merah dan bawang putih.
Masukkan ayam dan beri air
Masukkan juga tempe, saus tiram, gula merah, kecap manis, garam, tomat, merica dan biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap sampai bagian dalam ayam.
Cicipi rasa dan angkat setelah ayam benar – benar matang. Itulah olahan resep ayam tempe bumbu kecap bisa anda nikmati di rumah.

12. Resep Ayam Kecap Suwir cabe merah dan hijau

Bahan – bahan resep ayam kecap suwir kecap bango:

Bawang putih 4 siung
Bawang merah 4 siung
Cabe merah sesuai selera
Cabe rawit sesuai selera
Lengkuas 1 ruas
Daun jeruk 4 lembar
Ayam ½ kg
Air kaldu ayam secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kecap secukupnya

Cara memasak ayam kecap suwir sederhana:

Ayam di rebus hingga matang dan setelah matang kemudian di suwir – suwir.
Bawang putih di tumis, lalu tambahkan bawang merah. Tumis hingga muncul aroma yang harum.
Setelah itu masukkan lengkuas, cabe rawit, daun jeruk dan juga air rebusan ayam. Aduk hingga merata.
Masukkan ayam yang di suwir – suwir.
Setelah itu tambahkan garam, kecap, dan juga gula. Rasakan masakan. Setelah itu tunggu hingga air meresap.
Ayam kecap suwir siap di sajikan dengan di tambah bawang goreng.

Baca juga resep masakan ini: Aneka Resep Masakan Indonesia Sederhana Gak Pake Ribet Terbaru.

13. Resep Tumis Ayam Kecap Jahe

Bahan – bahan resep ayam kecap jahe:

Ayam ½ kg
Bawang putih 1 siung
Jahe 5 cm
Kecap asin 2 sdm
Lemon ½ biji

Cara memasak resep ayam kecap jahe:

Ayam di potong dan cuci hingga bersih
Beri air lemon dan biarkan selama 20 menit
Tumis jahe dan bawang putih, tumis hingga muncul aroma wangi
Masukkan ayam aduk hingga merata
Beri kecap asin tambahkan sedikit air
Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Jika ayam sudah matang angkat dan sajikan selagi hangat. Sekian ayam tumis jahe silahkan praktekkan.

Lihat Detail

Resep Sayur Asem , Lodeh Dan Sop Tumis Berkuah Praktis

Kumpulan Resep Sayur Mayur Sehari Hari- Masak sayur bagi ibu – ibu Indonesia jadi kewajiban yang harus dipenuhi. Memikirkan gizi yang akan didapatkan oleh keluarga, maka sayuran jadi makanan yang sangat penting. Banyak jenis sayuran yang ada di Indonesia, namun ada juga nama sayuran yang sama tetapi disetiap daerah berbeda cara memasaknya.

Aneka Resep Sayur Asem , Lodeh Dan Sop Tumis Berkuah Praktis

Berikut ini beberapa resep sayur yang biasanya digunakan oleh para ibu – ibu di rumah.

1. Resep sayur lodeh dengan terong dan tempe

Lodeh terong adalah satu dari banyaknya jenis sayur lodeh yang sering dibuat oleh para ibu – ibu. Untuk membuat resep sayur lodeh terong sederhana dengan bahan tambahan tempe, berikut ini langkah yang bisa anda ikuti:

Bahan – bahan resep sayur lodeh terong dan tempe

bahan utama resep sayur lodeh terong dan tempe :

Terong 1 buah
Tempe ½ papan, potong sesuai selera
Santan 2 gelas, dari ¼ butir kelapa
Air 2 gelas
Minyak goreng 3 sdm
Gula pasir ½ sdt
Garam 1 ½ sdt
Lengkuas 1 ruas, memarkan
Daun salam 1 lembar

Bahan bumbu halus lodeh:

Bawang merah 4 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit 3 buah
Kunyit ½ ruas
Setengah kemiri

Cara membuat sayur lodeh terong dan tempe

Setelah semua bahan sudah disediakan, anda bisa mulai untuk membuat resep sayur lodeh pedas dengan bahan terong dan tempe. Berikut ini cara memasak sayur lodeh jawa dan lainnya seperti betawi yang bisa anda ikuti:

Pertama, anda bisa mengupas terong kemudian potong sesuai dengan selera anda. Rendam dengan menggunakan air agar tidak kelihatan hitam.
Setelah itu, goreng bumbu sampai jadi setengan matang, tiriskan dan ulek sampai halus.
Jika sudah, anda bisa memasak air di dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan juga daun salam. Masak sampai benar – benar mendidih, kemudian masukkan tempe dan masak sampai mendidih lagi.
Masukkan terong, masak terong sampai setengah matang.
Kemudian masukkan santan dan aduk – aduk sampai santan tidak pecah dan begitu terus sampai mendidih. Kemudian anda bisa mematikan api.

Cara menyajikan resep sayur lodeh dengan terong dan tempe

Setelah matang, anda bisa mengambil mangkuk cantik kemudian letakkan beberapa sendok sayur lodeh di dalam mangkuk. Jika anda suka, anda bisa memasukkan bawang goreng untuk ditaburi dibagian atasnya. Sajikan dengan nasi hangat, lauk pauk, sambal, kerupuk, dan minuman segar. Sayur lodeh terong dan tempe sudah siap dinikmati keluarga.

2. Resep sayur lodeh dengan putih telur

Sudah pernah mencoba lodeh putih telur? Rasanya memang enak dan biasanya anak akan jauh lebih suka. Berikut ini bahan bahan sayur lodeh dan cara membuatnya yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep sayur lodeh putih telur

Bahan utama:

Putih telur 350 ml, kukus dan potong – potong
Cabai rawit merah 3 buah
Cabai hijau 2 buah, iris serong
Daun salam 2 lembar
Santan 500 ml
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bahan bumbu halus sayur lodeh telor:

Cabai merah besar 1 buah
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Terasi ¼

Cara memasak resep sayur lodeh dengan putih telur

Setelah semua bahan terkumpulkan dan lengkap anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini resep sayur lodeh betawai dengan putih telur yang bisa anda ikuti di rumah:

Pertama, anda bisa panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu hingga menjadi halus dan haurm. Setelah itu anda masukkan daun salam.
Jika sudah, anda bisa memasukkan putih telur, cabai hijau, dan juga cabai rawit. Aduk sampai benar – benar rata.
Tambahkan santan, garam, dan juga gula pasir. Aduk terus sampai mendidih. Kemudian ada bisa mencoba rasanya, jika ada yang kurang tambahkan gula atau garam.
Jika sudah mendidih, matikan kompor.

Cara menyajikan resep sayur lodeh dengan putih telur

Setelah matang, anda bisa meletakkan beberapa takaran sendok sayur pada mangkuk. Kemudian berikan daun kemangi dua lembar sebagai hiasan pada bagian atasnya. Sayur lodeh putih telur sudah bisa dinikmati oleh keluarga anda.

3. Resep sayur lodeh kacang panjang

Nah, mungkin beberapa ibu – ibu sudah sangat familiar dengan sayur lodeh kacang panjang. Salah satu jenis sayuran yang sering dimasak oleh ibu – ibu di rumah. Sayur lodeh kacang panjang bisa anda coba buat di rumah, jika anda belum pernah mencoba memasaknya sama sekali. Berikut ini resep sayur lodeh cara membuat sayur lodeh sunda dengan bahan dasar kacang panjang:

Bahan – bahan resep sayur lodeh kacang panjang dan terong

Bahan utama dan bumbu sayur lodeh sederhana :

Kacang panjang 15
Terong ungu 4 buah
Labu siam 1 buah
Santan kara kemasan kotak kecil 1 bungkus
Terasi kemasan 1 buah
Daun salam 3 lembar
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bumbu penyedap jamur secukupnya

Bahan bumbu halus untuk bumbu sayur lodeh terong hijau dan ungu:

Bawang putih 6 siung
Bawang merah 6 siung
Kemiri 3
Daun jeruk 2 lembar
Garam 2 sdt
Gula pasir 2 sdt

Cara membuat sayur lodeh kacang panjang , terong dan labuh siam

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mencoba untuk memulai memasaknya. Berikut ini cara membuat sayur lodeh sunda dengan bahan kacang panjang yang bisa anda buat di rumah:

Pertama, anda bisa memotong kacang panjang dan terong sesuai dengan selera anda. Setelah itu cuci sampai bersih.
Rebus santan dengan menggunakan air putih sebagai tambahan dan aduk terus menerus agar santan tidak pecah.
Kemudian anda bisa memasukkan bumbu halus yang sudah dilembutkan. Kemudian sayur – sayuran, terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu, daun salam, dan juga penyedap jamur. Setelah itu aduk – aduk terus sampai jadi rata.
Biarkan masakan menjadi mendidih, kemudian coba rasanya jika kurang asin maka anda bisa menambahkan garam. Jika kurang manis anda bisa menambahkan gula.
Aduk terus sampai sayur jadi matang dan mendidih. Kemudian matikan kompor dan angkat.

Cara menyajikan resep sayur lodeh kacang panjang

Setelah sayur matang, anda bisa meletakkannya dibeberapa bagian pada mangkuk cantik. Setelah itu, anda bisa memberikan taburan bawang goreng. Sayur lodeh dengan bahan kacang panjang bisa anda sajikan untuk keluarga anda.

4. Resep sayur asem sederhana dan enak khas Jawa Timur

Selain sayur lodeh, ada juga sayur asem yang juga terkenal di Indonesia. Beberapa bagian di Negara Indonesia memiliki cara memasak sayur ase yang bebeda. Sayur asem dari jawa timur tidak kalah nikmatnya dengan sayur asem dari daerah lainnya. Berikut ini resep sayur asem kangkung khas Jawa Timur yang bisa anda coba buat di rumah:

Bahan – bahan resep sayur asem khas jawa timur

Bahan utama dan bumbu sayur asem yg enak:

Sayuran kangkung 1 ikat, potong
Jagung 1 buah, potong
Cabai rawit 7 buah
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 1 siung
Terasi ABC ½ bungkus
Kemiri 1 butir
Gula 1sdt
Air asam jawa secukupnya
Garam
Royco ayam
Serai 1 batang

Cara memasak sayur asem sederhana khas jawa timur

Jika semua bahan sudah lengkap dan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk memasak sayur asem khas Jawa Timur. Berikut ini resep sayur asem khas dari Jawa Timur banyuwangi yang bisa anda coba beberapa caranya di rumah:

Pertama, anda bisa mencuci sayuran terlebih dahulu. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
Setelah itu, haluskan semua bumbu.
Jika sudah, siapkan air pada panci dan tunggu sampai benar – benar mendidih. Kemudian anda bisa memasukkan jagung sampai matang.
Jika jagung sudah matang, anda bisa memasukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan juga air asam. Cek rasanya terlebih dahulu, jika sudah pas anda bisa memasukkan sayur kangkung. Tunggu sampai sayur kangkung jadi layu dan airnya mendidih.
Matikan kompor dan sayur asem siap dihidangkan.

Cara menyajikan resep sayur asem enak khas surabaya

Setelah matang, anda bisa meletakannya pada mangkuk cantik. Kemudian berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Sayur asem khas Jawa Timur sudah bisa anda sajikan dengan ditemani nasi hangat, lauk pauk, sambel, dan juga kerupuk.

5. Resep sayur asem khas Jakarta

Selain sayur asem dari Jawa Timur, ada juga sayur asem khas Jakarta yang tidak kalah nikmatnya. Memang rasanya berbeda karena bahan dan cara memasaknya juga berbeda. Jika sesekali anda ingin mencoba untuk membuat sayur asem khas Jakarta di rumah, maka anda bisa mencari tahu resep sayur asem khas Jakarta. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda gunakan untuk membuat sayur asem khas Jakarta di rumah:

Bahan – bahan resep sayur asem Jakarta Asli

Bahan utama:

Jagung 2 buah
Kacang panjang 6 buah
Kubis 2 ons
Timun 1 buah
Daun salam 2 lembar
Lengkuas sejempol
Asam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya

Bahan bumbu halus sayur asem Jakarta komplit :

Cabe keriting merah 3 buah
Kemiri 3 butir
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 4 siung
Terasi udang 1 blok, dibakar
Gula merah 30 gram
Tomat 2 buah

Cara memasak resep sayur asem Jakarta sederhan

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini resep sayur asem Jakarta yang enak ncc bisa anda ikuti caranya:

Pertama, anda bisa mengahaluskan bumbu terlebih dahulu kecuali tomatnya.
Setelah itu, cuci bersih semua sayuran yang sudah dipotong sesuai dengan selera anda.
Masak air sampai mendidih kemudian anda bisa memasukkan jagung. Masak jagung sampai benar – benar empuk kemudian masukkan lengkuas yang sudah dimemarkan, daun salam, bumbu halus yang sudah lembuat, dan semua sayruan. Aduk sampai rata dan tambahkan gula, garam, dan juga asam. Coba tes rasanya, jika ada yang terasa kurang anda bisa menambahkan gula atau garamnya.
Jika sayur sudah matang dan sudah mendidih anda bisa memasukkan tomat dan angkat.

Cara menyajikan resep sayur asem khas jakarta sajian sedap betawi

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada mangkuk. Kemudian anda bisa memberikan taburan bawang goreng jika anda suka. Sayur asem khas Jakarta sudah bisa anda nikmati dengan keluarga, sajikan bersama nasi hangat, ikan asin, sambel, dan minuman segar akan terasa jauh lebih nikmat.

6. Resep Sayur Sop Dengan Bahan Makaroni Bakso

Setelah sayur lodeh dan sayur asem dari beberapa daerah, kali ini ada juga sayur sop yang tidak kalah terkenalnya dibandingkan sayur lodeh dan sayur asem. Sayur sop macaroni bisa jadi menu andalan untuk makan siang keluarga anda di rumah. Berikut ini resep sayur sop makaroni yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep sayur sop macaroni

Bahan utama:

Sayuran sop lengkap 1 bungkus
Bakso 5 buah
Macaroni 1 bungkus
Lada ½ sdt
Bawang putih 3 buah
Bawang merah 5 buah
Penyedap rasa ayam 1 sachet

Cara membuat sayur sop macaroni

Jika semua bahan sudah disiapkan, maka anda bisa langsung mulai memasaknya. Berikut ini cara bikin resep sayur sop makaroni bakso yang bisa anda aplikasikan:

Pertama, anda bisa memotong dan membersihkan sayuran sop terlebih dahulu. Kemudian sisihkan.
Setelah itu, rebus air sampai mendidih.
Haluskan lada, bawang putih, dan 3 bawang merah. Untuk sisa bawang merah anda bisa mengirisnya tipis – tipis.
Jika sudah, masukkan sayuran ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan bakso dan macaroni juga.
Jika dirasa sayur sduah matang, maka anda bisa mematikan kompor.
Tumis bawang yang sudah diiris tipis – tipis tadi.
Tuangkan ke dalam tumisan bumbu ke panci yang ada sayurnya.
Aduk rata dan tambahkan penyedap rasa.

Cara menyajikan resep sayur sop macaroni

Setelah matang, anda bisa meletakkannya ke dalam mangkuk. Kemudian anda bisa menyajikan dengan ditemani nasi hangat, lauk pauk, sambal, dan juga kerupuk. Sayur sop macaroni sudah bisa dinikmati dengan keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: Resep Soto Daging Sapi Dan Kambing Khas Betawi, Lamongan , Solo, Dan Madura.

7. Resep Sayur Sop Dengan Bakso Tahu Putih

Setelah tadi sudah membuat sayur sop dengan macaroni, selanjutnya anda bisa membuat sayur sop dengan bahan bakso dan tahu. Mungkin memang jarang ada yang membuat sayur sop dengan tahu, tapi rasanya juga tidak buruk. Berikut ini resep sayur sop dengan bakso dan tahu seperti ala hokben yang bisa anda coba:

Bahan – bahan resep sayur sop bakso tahu bening

Bahan utama resep sup tahu putih:

Bawang merah 10 butir, iris halus
Bawang putih 2 butir, iris halus
Daun seledri 3 batang
Daun bawang 3 batang
Kapulaga 3 butir
Lada bubuk 1 sdm
Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng 3 sdm
Air 1 liter
Kentang ukuran besar 1 buah
Buncis 100 gram
Wortel 3 buah
Tomat merah 1 buah
Tahu putih ukuran besar 1, potong dadu
Bakso sapi 15 butir

Cara memasak sayur sop bakso tahu dan kentang

Setelah semua bahan sudah dikumpulkan, anda bisa langsung membuatnya. Berikut ini cara membuat bakso tahu dimasak sup yang bisa anda gunakan sebagai cara untuk memasaknya di rumah:

Pertama, potong semua sayur dan cuci sampai bersih. sisihkan.
Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis sampai warna kecoklatan dan bau harum.
Pada tempat pemasakan yang sama anda bisa menambahkan air dan kapulaga, masak dengan api besar dan tunggu sampai mendidih.
Jika sudah mendidih masukakn kentang dan wortel yang di potong. Masukkan juga bakso sapi.
Setelah kurang lebih 3 menit, anda bisa membesarkan api dan masukkan buncis dan tahu.
Masukkan juga gula, garam, dan penyedap rasa sesuai dengan selera. Jangan lupa tes rasa.
Aduk sampai rata, setelah mendidih anda bisa mematikan api dan mengangkatnya. Itulah cara membuat sup tahu bening.

Cara menyajikan resep sayur sop bakso tahu

Setelah matang, letakkan pada mangkuk dan sajikan bersamaan dengan nasi hangat, lauk pauk, sambal, kerupuk, dan minuman segar. Sayur sop bakso tahu sudah bisa dinikmati keluarga anda.

Itulah beberapa resep sayur yang bisa anda contoh dari Resep2masakan di rumah. Semoga bermanfaat.

Aneka Resep Sayur Asem , Lodeh Dan Sop Tumis Berkuah Praktis

Berikut ini beberapa resep sayur yang biasanya digunakan oleh para ibu – ibu di rumah.

1. Resep sayur lodeh dengan terong dan tempe

Bahan – bahan resep sayur lodeh terong dan tempe

bahan utama resep sayur lodeh terong dan tempe :

Terong 1 buah
Tempe ½ papan, potong sesuai selera
Santan 2 gelas, dari ¼ butir kelapa
Air 2 gelas
Minyak goreng 3 sdm
Gula pasir ½ sdt
Garam 1 ½ sdt
Lengkuas 1 ruas, memarkan
Daun salam 1 lembar

Bahan bumbu halus lodeh:

Bawang merah 4 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit 3 buah
Kunyit ½ ruas
Setengah kemiri

Cara membuat sayur lodeh terong dan tempe

Pertama, anda bisa mengupas terong kemudian potong sesuai dengan selera anda. Rendam dengan menggunakan air agar tidak kelihatan hitam.
Setelah itu, goreng bumbu sampai jadi setengan matang, tiriskan dan ulek sampai halus.
Jika sudah, anda bisa memasak air di dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan juga daun salam. Masak sampai benar – benar mendidih, kemudian masukkan tempe dan masak sampai mendidih lagi.
Masukkan terong, masak terong sampai setengah matang.
Kemudian masukkan santan dan aduk – aduk sampai santan tidak pecah dan begitu terus sampai mendidih. Kemudian anda bisa mematikan api.

Cara menyajikan resep sayur lodeh dengan terong dan tempe